Dietas e Emagrecimento
PÃO DE AVEIA
1 colher (sopa) de fermento granulado ou 2 tabletes
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1/2 xícara de água morna
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar mascavo (novamente)
1 xícara de aveia crua
2 xícaras de água fervendo
5 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara de farinha de soja ou creme de amendoim
Dissolva o fermento e o açúcar na primeira quantidade de água morna e deixe crescer,
coberto, por dez minutos. Numa vasilha grande, misture a segunda quantidade de açúcar,
o sal, o óleo e a aveia. Junte a água fervendo, e deixe até que fique morno e então
adicione o fermento. Junte a farinha de trigo e a de soja. Misture bem e, se precisar, junte
mais farinha. Amasse, em mesa enfarinhada, por dez minutos. Ponha a massa numa
vasilha untada, e coberta, por duas horas, até dobrar de volume. Amasse-a outra vez por
um minuto e deixe-a dobrar de volume; amasse de novo por dois minutos, e então faça
pães do tamanho de sua preferência. Coloque em formas untadas, e pincele óleo por
cima deles, deixando redobrar de volume. Asse em forno quente cerca de uma hora e tire
das formas para esfriar.
- Esfiha De Legumes
Ingredientes: massa *1/2 tablete de fermento biológico *1 colher (sopa) de açúcar *2 xícaras (chá) de farinha de trigo *3 colheres (sopa) de óleo de canola recheio *2 dentes de alho amassados *1/2 cenoura média cozida em cubos pequenos *1/2 xícara...
- PÃo Integral Caseiro
Ingredientes: ½ kg de farinha de trigo integral 1 xícara de chá de fibra de trigo grossa 1 kg de farinha de trigo 2 xícaras de castanha-do-pará bem picadas 4 ovos ½ xícara de chá de óleo 5 colheres de sopa de margarina 3 tabletes de...
- Pão De Granola
Ingredientes: · 2 xícaras de farinha de trigo · 1 xícara de farinha de trigo integral · 1 xícara de granola · 10 g de fermento instantâneo seco · 1 colher (sopa) de açúcar mascavo · 1 colher de chá de sal · 1 xícara de água · 1 colher...
- Receita De Fataier De Espinafre - Prato Sírio
FATAIER DE ESPINAFRE (PRATO SÍRIO) MASSA 5 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água morna 1 tablete de fermento para pão 1 colher de chá de açúcar 1 tablete de margarina 1/2 xícara de óleo 2 colheres de chá de sal RECHEIO 1 maço de espinafre...
- Receita De Esfiha De Soja
ESFIHA DE SOJA MASSA 45g de fermento para pão 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 3/4 de xícara de água 4 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo RECHEIO Soja temperada Dissolva o fermento com o açúcar, o sal e a água....
Dietas e Emagrecimento
Receita de pão de aveia
PÃO DE AVEIA
1 colher (sopa) de fermento granulado ou 2 tabletes
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1/2 xícara de água morna
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar mascavo (novamente)
1 xícara de aveia crua
2 xícaras de água fervendo
5 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara de farinha de soja ou creme de amendoim
Dissolva o fermento e o açúcar na primeira quantidade de água morna e deixe crescer,
coberto, por dez minutos. Numa vasilha grande, misture a segunda quantidade de açúcar,
o sal, o óleo e a aveia. Junte a água fervendo, e deixe até que fique morno e então
adicione o fermento. Junte a farinha de trigo e a de soja. Misture bem e, se precisar, junte
mais farinha. Amasse, em mesa enfarinhada, por dez minutos. Ponha a massa numa
vasilha untada, e coberta, por duas horas, até dobrar de volume. Amasse-a outra vez por
um minuto e deixe-a dobrar de volume; amasse de novo por dois minutos, e então faça
pães do tamanho de sua preferência. Coloque em formas untadas, e pincele óleo por
cima deles, deixando redobrar de volume. Asse em forno quente cerca de uma hora e tire
das formas para esfriar.
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- Esfiha De Legumes
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ESFIHA DE SOJA MASSA 45g de fermento para pão 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 3/4 de xícara de água 4 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo RECHEIO Soja temperada Dissolva o fermento com o açúcar, o sal e a água....