Dietas e Emagrecimento
PÃO INTEGRAL CASEIRO
Ingredientes: ½ kg de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de fibra de trigo grossa
1 kg de farinha de trigo
2 xícaras de castanha-do-pará bem picadas
4 ovos
½ xícara de chá de óleo
5 colheres de sopa de margarina
3 tabletes de fermento para pão
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 xícara de chá de leite morno
3 xícaras de chá de água morna
Modo de preparo: Misture o fermento com o açúcar, o leite e a água com 10 colheres de sopa de farinha de trigo.
Bata ligeiramente os ovos com o sal, a margarina, o óleo e misture ao fermento.
Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo integral, a fibra de trigo grossa e o restante da farinha de trigo misturada com a castanha-do-pará. Sove bem por aproximadamente 10 minutos. Deixe-a crescer por aproximadamente de 20 a 30 minutos.
Divida a massa, abra com rolo e enrole os pães. Coloque-os em assadeiras mantendo boa distância entre eles. Deixe crescer e asse-os em forno pré-aquecido (200ºC) por aproximadamente 25 minutos.
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Bolo De Linhaça
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PÃO DE AVEIA 1 colher (sopa) de fermento granulado ou 2 tabletes 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1/2 xícara de água morna 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (novamente) 1 xícara de aveia crua 2 xícaras de água fervendo...
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CALZONE INTEGRAL 500 gramas de farinha de trigo branco 50 gramas de farinha de trigo integral 30 gramas de fermento de pão 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 3/4 de xícara (chá) de óleo 1/4 de litro de água fria Sal Peneire na mesa a farinha de...
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