Dietas e Emagrecimento
Bolo de Linhaça
A
linhaça traz muitos benefícios a saúde e também ajuda muito na dieta. Essa receita
é muito prática para todos os dias.
Ingredientes:-3 colheres de margarina
-5 colheres de semente de linhaça
-200 g de farinha de trigo
-2 colheres de sopa de maisena
-2 ovos
-2 colheres de sopa de fermento
-100 g de açúcar
-1 xícara de leite
Modo de Preparo:-Bata a semente de linhaça no liquidificador até virar pó.
-Em um recipiente, bata 2 gemas de ovos (reserve as claras) com a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, a maizena, o leite e o pó de linhaça.
-Misture bem.
-Bata a clara em neve com o fermento.
-Adicione na massa. Misture bem.
- Coloque a massa numa forma média.
-Leve ao forno de 180 graus por +ou+ 25 minutos.
Versão Light:
INGREDIENTES:
3 colheres de manteiga
5 colheres de linhaça triturada dourada
200g de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de maisena
2 ovos
2 colheres de sopa de fermento
100g de açúcar light
1 xicara de leite de soja light
MODO DE FAZER:
Em um recipiente, bata duas gemas (reserve as claras) com a manteiga, o açúcar light, a farinha de trigo integral, a linhaça, a maisena, o leite de soja e misture bem até formar uma massa.
Bata as claras em neve com o fermento e adicione a massa.
Unte a assadeira média com manteiga e despeje o conteúdo do bolo.
Leve ao forno a 180º graus por aproximadamente 25 minutos.
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