Dietas e Emagrecimento
TORTA DE LEGUMES
MASSA
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 xícara de óleo de milho
1 colher de café de sal
1 ovo
RECHEIO
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de tomate, sem pele e sem sementes, picado
1 cubo de caldo de legumes dissolvido em 1/2 xícara de água
1 pimentão vermelho picadinho
1 pimentão verde picadinho
1 lata de ervilha escorrida (200g)
1 lata de milho verde escorrido (200g)
1 xícara de palmito em conserva, cortado em cubinhos
10 azeitonas verdes, sem caroço, picadas
2 colheres de sopa de amido de milho
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
COBERTURA
1 1/2 copo de leite de soja
1/2 copo de amido de milho
1/2 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 ovo
Numa panela grande, refogue a cebola no azeite. Acrescente o tomate e o caldo de
legumes, e mexa. Adicione o pimentão, a ervilha, o milho, o palmito, a azeitona, mexa e
deixe refogar por cerca de cinco minutos, com a panela tampada. Junte o amido
dissolvido em 1/2 xícara de água fria. Deixe cozinhar por mais cinco minutos, mexendo.
Tempere com a cebolinha e o sal. Retire do fogo e deixe esfriar e reserve. Para a massa,
peneire sobre uma tigela o amido, a farinha de trigo e o fermento. Faça uma cavidade no
meio e acrescente o ovo, o óleo e o sal. Misture com as pontas dos dedos até formar uma
farofa. Unte e enfarinhe uma fôrma retangular grande. Utilize a massa para forrar o fundo
e os lados da fôrma com o auxílio das mãos, apertando bem a massa para que fique fina.
Espalhe o recheio e, para finalizar, cubra com a mistura dos últimos cinco ingredientes,
levando ao forno médio pré-aquecido, por 40 minutos.
Você gosta de novidades? Veja essas:
Perfume Afrodisíaco
Collatrim - Como Emagrecer sem ficar com estrias e flacidez
E-book Curso de Investimentos - Como Investir na Bolsa de Valores
E-book WBS - Como Abrir Um Negócio - Centenas de Negócios para Abrir em Casa
E-book Dietas - Como Emagrecer Rápido e Com Saúde - Tudo Sobre Dietas
- Quiche De Tofú E Legumes
Ingredientes: Massa *1/2 xícara (chá) de mandioca ou batata cozida e amassada *1 xícara (chá) de farinha de trigo *1 colher (chá) de sal *1 xícara (chá) de farinha de aveia *1 ovo *1/2 xícara (chá) de manteiga picada Recheio *3 ovos *250 g de...
- Tortinha De Banana
TORTINHA DE BANANA 6 bananas nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de canela em pó Coloque as bananas numa forma refratária. Reserve. Misture os outros ingredientes...
- Receita De Torta De Soja
TORTA DE SOJA 1 xícara de açúcar 2 ovos separados 1/2 tablete de margarina 1 pitada de sal 1 colher de chá de raspa de limão 1 xícara de achocolatado 1/2 colher de chá de baunilha 1/2 xícara de uvas passas 1/2 xícara de castanha-do-pará moída...
- Receita De Cuscuz Vegetariano
CUSCUZ VEGETARIANO 1 1/2 colher (sopa) de alho picado 1/4 de xícara (chá) de azeite 250 g de farinha de milho em flocos pré-cozido 1 xícara (chá) de água quente 1 xícara (chá) de florzinhas de brócolis 1 xícara (chá) de ervilha fresca 3 colheres...
- Receita De Bolo De Brócolis
BOLO DE BRÓCOLIS MASSA 2 xícaras de leite 1/2 xícara de óleo 3 ovos 1 xícara de amido de milho (maisena) 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal RECHEIO 1 maço pequeno de brócolis 2 dentes de alho picados 5 colheres...
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Cebolinha a gosto
Sal a gosto
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1/2 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 ovo
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deixe refogar por cerca de cinco minutos, com a panela tampada. Junte o amido
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Tempere com a cebolinha e o sal. Retire do fogo e deixe esfriar e reserve. Para a massa,
peneire sobre uma tigela o amido, a farinha de trigo e o fermento. Faça uma cavidade no
meio e acrescente o ovo, o óleo e o sal. Misture com as pontas dos dedos até formar uma
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e os lados da fôrma com o auxílio das mãos, apertando bem a massa para que fique fina.
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