Dietas e Emagrecimento
EMPADAS DE PALMITO
1/2 quilo de farinha de trigo
250 gramas de gordura vegetal
2 ovos
Sal a gosto
Derreta um pouco a gordura. Bata os ovos. Misture tudo com os dedos, sem amassar.
Forre as forminhas com 2/3 dessa massa. Ponha o recheio de palmito e cubra com a
outra parte da massa, apertando bem dos lados. Pincele com 1 gema batida e asse em
forno quente por 20 minutos ou até ficarem douradas. Deixe esfriar e remova-as com
cuidado para não quebrarem.
RECHEIO
Cozinhe umas cenouras bem picadinhas; refogue um palmito picadinho com cebola, alho,
tomate, pimentão picadinho. Ponha 1 colher de farinha de trigo ou maisena diluída no
leite. Por fim, azeitonas picadas. Misture tudo e recheie as empadas.
- Receita De Torta De Legumes
TORTA DE LEGUMES MASSA 1 xícara de amido de milho 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 xícara de óleo de milho 1 colher de café de sal 1 ovo RECHEIO 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara...
- Receita De Quibe Vegetariano
QUIBE VEGETARIANO 1/2 quilo de triguilho 1/4 de quilo de grão-de-bico 1/2 pacote de castanha-do-pará 4 batatas médias, cozidas 1 cebola grande Sal Ponha o grão-de-bico de molho durante 24 horas. Escorra. Deixe o trigo de molho durante 2 horas. Esprema....
- Receita De Pizza De Ricota
PIZZA DE RICOTA MASSA 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tabletes de margarina 1 ovo inteiro e 1 gema 1 colher de chá de sal RECHEIO 3/4 de ricota 1 colher de sopa de nata ou margarina 4 colheres de sopa de queijo ralado 2 ovos batidos 1 pitada...
- Receita De Bolo De Brócolis
BOLO DE BRÓCOLIS MASSA 2 xícaras de leite 1/2 xícara de óleo 3 ovos 1 xícara de amido de milho (maisena) 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal RECHEIO 1 maço pequeno de brócolis 2 dentes de alho picados 5 colheres...
- Receita De Assado De Soja Com Palmito
ASSADO DE SOJA COM PALMITO 2 copos de feijão-soja cozido 1 copo de batata cozida e picada em cubinhos 1 vidro de palmito picadinho e escorrido 2 colheres (sopa) de pimentão picado (ou pouco mais) 2 colheres (sopa) de óleo Alho 1/2 a 1 copo de tomate...
Dietas e Emagrecimento
Receita de Empada de Palmito
EMPADAS DE PALMITO
1/2 quilo de farinha de trigo
250 gramas de gordura vegetal
2 ovos
Sal a gosto
Derreta um pouco a gordura. Bata os ovos. Misture tudo com os dedos, sem amassar.
Forre as forminhas com 2/3 dessa massa. Ponha o recheio de palmito e cubra com a
outra parte da massa, apertando bem dos lados. Pincele com 1 gema batida e asse em
forno quente por 20 minutos ou até ficarem douradas. Deixe esfriar e remova-as com
cuidado para não quebrarem.
RECHEIO
Cozinhe umas cenouras bem picadinhas; refogue um palmito picadinho com cebola, alho,
tomate, pimentão picadinho. Ponha 1 colher de farinha de trigo ou maisena diluída no
leite. Por fim, azeitonas picadas. Misture tudo e recheie as empadas.
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- Receita De Torta De Legumes
TORTA DE LEGUMES MASSA 1 xícara de amido de milho 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 xícara de óleo de milho 1 colher de café de sal 1 ovo RECHEIO 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara...
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QUIBE VEGETARIANO 1/2 quilo de triguilho 1/4 de quilo de grão-de-bico 1/2 pacote de castanha-do-pará 4 batatas médias, cozidas 1 cebola grande Sal Ponha o grão-de-bico de molho durante 24 horas. Escorra. Deixe o trigo de molho durante 2 horas. Esprema....
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PIZZA DE RICOTA MASSA 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tabletes de margarina 1 ovo inteiro e 1 gema 1 colher de chá de sal RECHEIO 3/4 de ricota 1 colher de sopa de nata ou margarina 4 colheres de sopa de queijo ralado 2 ovos batidos 1 pitada...
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- Receita De Assado De Soja Com Palmito
ASSADO DE SOJA COM PALMITO 2 copos de feijão-soja cozido 1 copo de batata cozida e picada em cubinhos 1 vidro de palmito picadinho e escorrido 2 colheres (sopa) de pimentão picado (ou pouco mais) 2 colheres (sopa) de óleo Alho 1/2 a 1 copo de tomate...