Dietas e Emagrecimento
Estava na chácara nesse final de semana e ganhei um saco de abóbora do namorado!
No primeiro momento pensei apenas em fazer ela apenas cozida.... mas tive a ideia de fazer purê durante o cozimento.
Escolhi usar leite de coco nessa receita, depois de escutar minha sogra falando de um doce de abóbora com coco! Ai pensei, por que não? E ficou bem simples de preparar. ;)
Purê de abóbora
Modo de preparo
- Quibebe De Abóbora
Um prato diferente e leve. Ideal para acompanhar um filé de carne magra. Ingredientes: 2 cebolas pequenas raladas 1 abóbora média sem casca, cortada em cubos 3 dentes de alho picados 3 col. (sopa) de óleo 1 tomate sem pele e sem semente em cubos...
- Sopa De Abóbora
Sopa de Abóbora Fase: Cruzeiro PL Ingredientes: 1/2 abóbora pequena cortada em cubos( retirar casca) 1/2 envelope de caldo sazon zero sabor a escolher usei picanha 02 dentes de alho picado 01 col de sopa de requeijão zero Preparo: Coloque numa panela...
- Escondidinho De Abobora Fase: Cruzeiro Pl
Escondidinho de Abobora Fase: Cruzeiro PLIngredientes:200g Carne seca dessalgada e desfiada(Como dessalgo: Deixo de molho na água por cerca de 5h e durante esse período vou trocando a água por mais 2x, coloco na panela de pressão por 15min, escorro...
- Caldo Verde Com Mandioquinha
Passei o último final de semana na chácara e colhemos todas as verduras da horta! E assim trouxe pra casa muita couve.... metade dela preparei refogada na manteiga e a outra parte fiquei com vontade de preparar um caldo verde. Mas nunca tinha feito...
- Frango Cozido Com Cabotiã E Pupunha
Sabe quando você abra a geladeira e não sabe o que vai preparar? Foi assim com essa receita: tinha um pacote de filé de peito de frango e do lado um de cabotiã, ai pensei: porque não fazer os dois juntos? O resto dos ingredientes fui decidindo na...
Dietas e Emagrecimento
Purê de abóbora
Estava na chácara nesse final de semana e ganhei um saco de abóbora do namorado!
No primeiro momento pensei apenas em fazer ela apenas cozida.... mas tive a ideia de fazer purê durante o cozimento.
Escolhi usar leite de coco nessa receita, depois de escutar minha sogra falando de um doce de abóbora com coco! Ai pensei, por que não? E ficou bem simples de preparar. ;)
Purê de abóbora
Ingredientes
- 500 g de abóbora sem casca em pedaços
- 100 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa (40 g) de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque os pedaços de abóbora numa panela, cubra com água, adicione o sal, tampe e leve para cozinhar por, aproximadamente, 25 minutos. Se preferir, cozinhe no vapor e reserve o sal para usar depois ao misturar os demais ingredientes.
- Após o cozimento, escorra a água e dê uma leve amassada nos pedaços com um garfo.
- Bata no liquidificador a abóbora com os demais ingredientes.
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- Quibebe De Abóbora
Um prato diferente e leve. Ideal para acompanhar um filé de carne magra. Ingredientes: 2 cebolas pequenas raladas 1 abóbora média sem casca, cortada em cubos 3 dentes de alho picados 3 col. (sopa) de óleo 1 tomate sem pele e sem semente em cubos...
- Sopa De Abóbora
Sopa de Abóbora Fase: Cruzeiro PL Ingredientes: 1/2 abóbora pequena cortada em cubos( retirar casca) 1/2 envelope de caldo sazon zero sabor a escolher usei picanha 02 dentes de alho picado 01 col de sopa de requeijão zero Preparo: Coloque numa panela...
- Escondidinho De Abobora Fase: Cruzeiro Pl
Escondidinho de Abobora Fase: Cruzeiro PLIngredientes:200g Carne seca dessalgada e desfiada(Como dessalgo: Deixo de molho na água por cerca de 5h e durante esse período vou trocando a água por mais 2x, coloco na panela de pressão por 15min, escorro...
- Caldo Verde Com Mandioquinha
Passei o último final de semana na chácara e colhemos todas as verduras da horta! E assim trouxe pra casa muita couve.... metade dela preparei refogada na manteiga e a outra parte fiquei com vontade de preparar um caldo verde. Mas nunca tinha feito...
- Frango Cozido Com Cabotiã E Pupunha
Sabe quando você abra a geladeira e não sabe o que vai preparar? Foi assim com essa receita: tinha um pacote de filé de peito de frango e do lado um de cabotiã, ai pensei: porque não fazer os dois juntos? O resto dos ingredientes fui decidindo na...