Dietas e Emagrecimento
Receita de salada colorida
SALADA COLORIDA
3 berinjelas médias cortadas em tiras
3 pimentões (1 verde, 1 vermelho e 1 amarelo) cortados em tiras
3 cebolas médias fatiadas
2 dentes de alho amassados
50 gramas de azeitonas pretas sem caroço
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
1/2 xícara (chá) de limão
2 colheres (sopa) de salsa
Sal e orégano à gosto
Coloque as berinjelas de molho na água e sal por 15 minutos. Escorra bem, misture todos
os ingredientes em forma refratária grande. Leve ao microondas por aproximadamente 15
minutos na potência alta ou 30 minutos no forno convencional com o recipiente tampado.
Mexa duas vezes durante o cozimento. Rende 6 porções.
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Macarrão Oriental Com Legumes
Ingredientes: *200 g de harusame *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *3 folhas de acelga em tiras *3 folhas de repolho roxo em tiras *10 vagens médias cortadas ao meio *1/2 pimentão vermelho médio em cubos médios *2 colheres (sopa) de molho shoyu...
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Lombo Ao Caril Com Ameixas Frescas
Ingredientes: *200 g de lombo de porco em tiras finas *1 colher (sopa) de caril ou curry *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *3 dentes de alho amassados *2 xícaras (chá) de alho-poró picado *sal a gosto Preparo: Tempere o lombo com o caril e o...
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Receita De Refogado Com Uva Passa
REFOGADO COM UVA PASSA 1/2 xícara de uvas passas 1 xícara de pão torrado cortado em cubos 3 colheres de sopa de azeite de oliva 500 gramas de folhas de espinafre 2 dentes de alho amassados Sal a gosto Deixe as passas numa tigela com água fervente...
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Receita De Lasanha De Abóbora E Espinafre
LASANHA DE ABÓBORA E ESPINAFRE 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 xícaras (chá) de cebolinha picada (umas 4 pequenas) 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sálvia fresca picada 5 xícaras (chá) de abóbora madura, cortada em cubinhos...
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Receita De Beringela à Provençal
BERINJELA À PROVENÇAL 1 kg de berinjela 2 dentes de alho picadinhos 2 1/2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal a gosto Aqueça o forno a 180º. Arrume as berinjelas numa assadeira, numa...
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