Dietas e Emagrecimento
BOLINHO DE GRÃO-DE-BICO
250 gramas de grão-de-bico
1 cebola grande picada
3/4 de xícara de salsinha bem picada
3 dentes de alho amassados
1/2 colher de chá de coentro em pó
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
1 batata média crua ralada fina
2 colheres de chá de cominho em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo para fritar
Lave os grãos de bico e deixe-os de molho de véspera, trocando a água várias
vezes.Com a ajuda de um pano, retire a pele dos grãos de bico e passe na máquina de
moer carne ou no multiprocessador. Junte os ingredientes restantes, com exceção do
óleo, e misture bem. Faça os bolinhos com as mãos. Frite em óleo quente. Rende 40
bolinhas.
- Receita De Salada De Grão De Bico
SALADA DE GRÃO-DE-BICO 2 copos de grão-de-bico cozido, sem o caldo 1/2 pé de chicória crespa, cortada 1/2 copo de pimentão vermelho, cortado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de suco de limão 1 dente de alho socado 1/4 colher...
- Receita De Quibe Vegetariano
QUIBE VEGETARIANO 1/2 quilo de triguilho 1/4 de quilo de grão-de-bico 1/2 pacote de castanha-do-pará 4 batatas médias, cozidas 1 cebola grande Sal Ponha o grão-de-bico de molho durante 24 horas. Escorra. Deixe o trigo de molho durante 2 horas. Esprema....
- Receita De Hambúrguer De Soja
HAMBÚRGUER DE SOJA 5 xícaras (chá) de proteína vegetal texturizada (PVT) passada no processador ou liquidificador 1/2 xícara (chá) de cebola picada 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de...
- Receita De Bolinho De Glúten
BOLINHO DE GLÚTEN 2 xícaras de glúten cozido e moído 1 xícara de farinha de rosca 1 cebola média, ralada 1 colher de sopa de molho japonês 2 ovos batidos 2 colheres de sopa de óleo Salsa Sal a gosto Refogue a cebola no óleo até dourar. Junte...
- Receita De Beringela Assada
BERINJELA ASSADA 1 beringela média 2 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de pimentão picado 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de molho de soja 3 colheres de sopa de farinha de trigo 3 ou...
Dietas e Emagrecimento
Receita de bolinho de grão-de-bico
BOLINHO DE GRÃO-DE-BICO
250 gramas de grão-de-bico
1 cebola grande picada
3/4 de xícara de salsinha bem picada
3 dentes de alho amassados
1/2 colher de chá de coentro em pó
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
1 batata média crua ralada fina
2 colheres de chá de cominho em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo para fritar
Lave os grãos de bico e deixe-os de molho de véspera, trocando a água várias
vezes.Com a ajuda de um pano, retire a pele dos grãos de bico e passe na máquina de
moer carne ou no multiprocessador. Junte os ingredientes restantes, com exceção do
óleo, e misture bem. Faça os bolinhos com as mãos. Frite em óleo quente. Rende 40
bolinhas.
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- Receita De Salada De Grão De Bico
SALADA DE GRÃO-DE-BICO 2 copos de grão-de-bico cozido, sem o caldo 1/2 pé de chicória crespa, cortada 1/2 copo de pimentão vermelho, cortado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de suco de limão 1 dente de alho socado 1/4 colher...
- Receita De Quibe Vegetariano
QUIBE VEGETARIANO 1/2 quilo de triguilho 1/4 de quilo de grão-de-bico 1/2 pacote de castanha-do-pará 4 batatas médias, cozidas 1 cebola grande Sal Ponha o grão-de-bico de molho durante 24 horas. Escorra. Deixe o trigo de molho durante 2 horas. Esprema....
- Receita De Hambúrguer De Soja
HAMBÚRGUER DE SOJA 5 xícaras (chá) de proteína vegetal texturizada (PVT) passada no processador ou liquidificador 1/2 xícara (chá) de cebola picada 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de...
- Receita De Bolinho De Glúten
BOLINHO DE GLÚTEN 2 xícaras de glúten cozido e moído 1 xícara de farinha de rosca 1 cebola média, ralada 1 colher de sopa de molho japonês 2 ovos batidos 2 colheres de sopa de óleo Salsa Sal a gosto Refogue a cebola no óleo até dourar. Junte...
- Receita De Beringela Assada
BERINJELA ASSADA 1 beringela média 2 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de pimentão picado 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de molho de soja 3 colheres de sopa de farinha de trigo 3 ou...