Dietas e Emagrecimento
Ingredientes
Obs: como o meu forno não tem a opção de gratinar, eu tiro do forno e coloco por 10 minutos nesta função do microondas.
Eu já testei com brocólis e couve-flor e ficou uma delícia também!
E nessa receita (foto ao lado), troquei o queijo ralado e salpiquei granola salgada.
- Couve Flor Recheada
Couve Flor Recheada. Fase: Cruzeiro dias de PL Ingredientes: 01 Couve Flor Presunto magro Queijo mussarela zero 01 col de creme de ricota 01 col de requeijão light Sal, orégano, sazon zero Preparo: Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente....
- Receita De Chuchu Ao Forno
CHUCHU AO FORNO 4 chuchus descascados e cortados em quadradinhos 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho esmagados 3 colheres (sopa) de cheiro-verde 3 ovos batidos 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 pimentão verde picado Sal...
- Fondue De Queijo
Essa receita eu fiz já tem um tempinho quando voltamos das Serras Gaúchas e o namorado me pediu para fazer um creme de queijo! No mesmo dia que fiz, tivemos a ideia de usar esse creme para fondue, mas só nesse final de semana testamos... e não é...
- Berinjela Gratinada
A berinjela é super versátil na cozinha e fica boa de qualquer jeito, combinando muito bem com queijo, né?! Então se você não tem restrições aos laticínios, e gosta tanto de berinjela como de queijo, tente fazer essa receita! Berinjela gratinada...
- Purê De Cabotiã
Mesmo seguindo uma alimentação low carb (baixos carboidratos) é importante consumi-los todos os dias. E para isso, gosto muito da abóbora cabotiã, também conhecida como abóbora japonesa. Dá para comer de várias maneiras: cozida, assada,...
Dietas e Emagrecimento
Abobrinha ao creme de leite
Ingredientes
- 1 abobrinha italiana grande cortada em cubinhos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- sal a gosto
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite com soro
- queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Coloque a manteiga em uma panela para derreter.
- Adicione a cebola e deixe ela dourar.
- Acrescente a abobrina e o sal, mexendo para cozinhar por igual.
- Retire do fogo e coloque num refratário e reserve.
- Bata os ovos numa tijela com um garfo ou fouet.
- Adicione o creme de leite nos ovos batidos e misture bem. Se achar necessário coloque um pouco mais de sal.
- Coloque a mistura por cima das abobrinhas no refratário.
- Salpique o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos e coloque para gratinar
Obs: como o meu forno não tem a opção de gratinar, eu tiro do forno e coloco por 10 minutos nesta função do microondas.
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| Brócolis e couve-flor ao creme de leite |
Dicas
Você pode aproveitar essa mistura de creme de leite e ovos com outros legumes.Eu já testei com brocólis e couve-flor e ficou uma delícia também!
E nessa receita (foto ao lado), troquei o queijo ralado e salpiquei granola salgada.
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- Couve Flor Recheada
Couve Flor Recheada. Fase: Cruzeiro dias de PL Ingredientes: 01 Couve Flor Presunto magro Queijo mussarela zero 01 col de creme de ricota 01 col de requeijão light Sal, orégano, sazon zero Preparo: Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente....
- Receita De Chuchu Ao Forno
CHUCHU AO FORNO 4 chuchus descascados e cortados em quadradinhos 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho esmagados 3 colheres (sopa) de cheiro-verde 3 ovos batidos 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 pimentão verde picado Sal...
- Fondue De Queijo
Essa receita eu fiz já tem um tempinho quando voltamos das Serras Gaúchas e o namorado me pediu para fazer um creme de queijo! No mesmo dia que fiz, tivemos a ideia de usar esse creme para fondue, mas só nesse final de semana testamos... e não é...
- Berinjela Gratinada
A berinjela é super versátil na cozinha e fica boa de qualquer jeito, combinando muito bem com queijo, né?! Então se você não tem restrições aos laticínios, e gosta tanto de berinjela como de queijo, tente fazer essa receita! Berinjela gratinada...
- Purê De Cabotiã
Mesmo seguindo uma alimentação low carb (baixos carboidratos) é importante consumi-los todos os dias. E para isso, gosto muito da abóbora cabotiã, também conhecida como abóbora japonesa. Dá para comer de várias maneiras: cozida, assada,...