Dietas e Emagrecimento

Sensibilidade ao glúten pode causar gordura abdominal

Dra. Vikki Petersen
Tadução: Google / Adaptação: Raquel Benati

Quando perdi a minha barriga lisinha?

Abaixo está um estudo de caso do nosso livro, ?The Gluten Effect?. Esta paciente tinha algumas queixas muito comuns, mas o tratamento que ela estava recebendo não estava tendo efeito.

Você costumava ter uma barriga lisa, mas parece que não consegue "encontrar" mais? Sensibilidade ao glúten pode muito bem ser a causa subjacente.

J.W. tinha desenvolvido uma barriga grande que ela não conseguia se livrar. Ela se sentia inchada o tempo todo, e não importava quantas vezes ela se exercitava ou quão de perto ela cuidava de sua ingestão calórica, seu peso permanecia o mesmo. Sentia-se grávida de quatro meses.

Uma perda de peso bem sucedida !

Nós a diagnosticamos com sensibilidade ao glúten, e depois de fazer dieta sem glúten por vários meses, ela diminuiu o número de seu manequim, com uma perda de peso de treze quilos. Ela não só perdeu peso, mas a primeira coisa que diminuiu foi sua barriga. Agora ela tinha uma barriga lisa, o que ela nunca havia desfrutado antes. J.W. também observou que seu inchaço se foi, e que se sentia "limpa" internamente. Testes de laboratório revelaram várias infecções, que foram tratadas com sucesso, e outros estressores crônicos foram removidos do seu sistema.

No caso de J.W., a distribuição de peso em torno da região do abdomen era típica de produção em excesso de cortisol (um hormônio), com exaustão adrenal (uma glândula), secundária a uma sensibilidade alimentar. Uma vez que o glúten foi removido, o estresse em seu corpo diminuiu, e houve uma retomada a um peso normal.

Você tem "pneuzinhos sobressalentes"?

O que nós descobrimos depois de trabalhar com pacientes por mais de 20 anos é que grande parte dos "pneuzinhos" podem aparecer devido ao inchaço do intestino delgado, da inflamação causada pelo glúten e a fadiga adrenal decorrente de má absorção de nutrientes.

Você tem cerca de 23 metros de intestino delgado, com uma área de superfície do tamanho de um campo de tênis. Olhe para baixo em seu abdômen. Isso é muita coisa em um espaço relativamente pequeno. Agora imagine, que 23 metros estão inchados, devido à irritação criada por uma dieta que não combina com o seu corpo, ou uma infecção. Infecções no intestino secundárias à sensibilidade ao glúten são muito comuns. Quando ele incha, tem que ir para algum lugar: pneuzinhos!

Qual é a solução? A solução é descobrir a causa do inchaço. Eu não sou contra o exercício, muito pelo contrário. Mas posso prometer-lhe que todas as flexões do mundo não vão achatar uma barriga que está inchada por causa de uma sensibilidade alimentar ou irritação não tratada por causa de um parasita ou bactérias.

5 coisas que você pode fazer

1- Descubra se você tem sensibilidade ao glúten para começar. Há testes disponíveis para isso e lembre-se que estamos falando de descobrir também se você tem sensibilidade ao glúten não-celíaca, e não apenas se você tem doença celíaca.

2- Se você já sabe que tem sensibilidade ao glúten, perceba que sua dieta deve ser perfeita, 101% sem glúten (sem recaídas e com cuidados com a contaminação cruzada por glúten). Ser apenas boa na maioria das vezes não é o suficiente.

3- Se você ainda não fez uma análise de fezes abrangente para verificar a presença de organismos infecciosos, isso realmente é algo que você deve olhar. É raro que um indivíduo sensível ao glúten NÃO tenha algum tipo de infecção devido aos anos de ataque ao sistema imunológico por comer glúten.

4- O dano causado pelo glúten no intestino é responsável por uma condição conhecida como "intestino permeável". Isto é muito comum. A remoção do glúten da dieta geralmente não é suficiente para restaurar a integridade do intestino. Tratamentos com probióticos, ervas e outros suplementos podem ser necessários para reparar o revestimento do intestino ao seu estado normal e saudável.

5- Acompanhe como suas glândulas supra-renais estão funcionando. Fadiga adrenal ou exaustão é muito comum em nossa sociedade. Ela é especialmente associada com má absorção de nutrientes e de taxas instáveis de açúcar no sangue, que definitivamente é um efeito criado pela sensibilidade ao glúten.

A boa notícia é que, com ajuda de um nutricionista funcional, incluindo mudanças na dieta e gerenciamento do estilo de vida, você verá que uma agradável barriga lisa está ao seu alcance - nenhuma plástica é necessária!

http://glutendoctors.blogspot.com.br/2014/07/gluten-sensitivity-can-cause-belly-fat.html

Dr. Vikki Petersen, DC, CCN
?IFM Certified Practitioner?
Founder of HealthNOW Medical Center?
Co-author of ?The Gluten Effect??
Author of the eBook: ?Gluten Intolerance ? What You Don?t Know May Be Killing You!?

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