Dietas e Emagrecimento
Todo mundo sabe que o excesso de açúcar faz mal à saúde. Segundo os especialistas, este ouro branco é apontado junto com as gorduras como fator principal da presença da obesidade. Além disso, o açúcar também provoca o surgimento de outras doenças como, por exemplo, as cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer. Isso tudo porque o acúçar aumenta a acidificação do sangue, fermenta o sistema digestivo, altera a produção dos hormônios, entre outros. De acordo com os pesquisadores de Harvard, a alimentação equilibrada previne 25% de todos os tipos de câncer. Se a dieta for combinada com exercícios físicos, os efeitos serão ainda melhores. Ela pode evitar até nove de cada dez casos de diabetes tipo 2 e reduzir o risco de doenças cardíacas em 90%.Ainda de acordo com os estudiosos, para atingirmos níveis mais adequados de consumo, deveríamos reduzir em mais de 30% a ingestão diária do produto. Mas é possível reduzir o consumo do açúcar sem perder o sabor. A nutricionista Gold Nutrition, Adriana Alvarenga, recomenda o aumento do consumo de frutas, verduras e legumes na alimentação. Além disso, o uso do adoçante pode ser uma boa alternativa. Mas a especialista lembra que algumas pessoas não se habituam ao consumo de edulcorantes, por isso, algumas empresas desenvolveram nos últimos anos os chamados adoçantes ?blend?. Uma combinação do açúcar com adoçantes artificiais. Adriana cita o o açúcar light Doce Menor, composto por uma mistura de açúcar com edulcorantes, que mantém o sabor do açúcar, mas que aumenta o poder adoçante (reduz o consumo) e possui bem menos calorias. "Esta combinação de açúcar refinado com adoçantes artificiais quintuplica o poder de adoçar. Um cafezinho, por exemplo, só precisa de 2 gramas de açúcar light para ficar doce, contra 10 gramas do açúcar comum", conclui.Fonte: Márcia Peltier
- Diet Ou Light?
Os alimentos diet e light podem ser aliados da boa forma ? ou vilões. Para que seu regime não derrape, conheça as armadilhas escondidas no rótulo desses produtos Por Marjorie Zoppei e Carolina Cardoso // Ilustrações F. Scomazzon Levante a mão...
- Diet Engorda?
As últimas pesquisas revelam: os adoçantes podem não ajudar a emagrecer e até contribuir com quilinhos a mais. Mas, antes que você ataque doces açucarados, vale um recado: é cedo para tachar esses substitutos do açúcar de vilões da dieta por...
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Muitas pessoas ficaram frustradas com os comentários realizados sobre uma pesquisa que comprovou que adoçantes engordam. Vamos entender melhor o que foi concluído nesse estudo. Quando consumimos o adoçante o nosso organismo percebe a entrada do sabor...
- Como Diferenciar Os Produtos Diet E Light
Estes produtos estão por toda parte, espalhados nas pratileiras de supermercado, nas despensas, em lachonetes e etc, os produtos vão desde leite, iogurtes, pães, geléias, refrigerantes, requeijão, chocolates, barras de cereais até comidas pré-cozidas....
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Apesar de vivemos em um país tropical, com grande diversidade de frutas, legumes e verduras, os brasileiros não consomem esses alimentos como deveriam. Para que esses alimentos possam contribuir para prevenção de doenças crônicas, o consumo mínimo...
Dietas e Emagrecimento
Reduzir o consumo de açúcar faz bem à saúde
Todo mundo sabe que o excesso de açúcar faz mal à saúde. Segundo os especialistas, este ouro branco é apontado junto com as gorduras como fator principal da presença da obesidade. Além disso, o açúcar também provoca o surgimento de outras doenças como, por exemplo, as cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer. Isso tudo porque o acúçar aumenta a acidificação do sangue, fermenta o sistema digestivo, altera a produção dos hormônios, entre outros. De acordo com os pesquisadores de Harvard, a alimentação equilibrada previne 25% de todos os tipos de câncer. Se a dieta for combinada com exercícios físicos, os efeitos serão ainda melhores. Ela pode evitar até nove de cada dez casos de diabetes tipo 2 e reduzir o risco de doenças cardíacas em 90%.Ainda de acordo com os estudiosos, para atingirmos níveis mais adequados de consumo, deveríamos reduzir em mais de 30% a ingestão diária do produto. Mas é possível reduzir o consumo do açúcar sem perder o sabor. A nutricionista Gold Nutrition, Adriana Alvarenga, recomenda o aumento do consumo de frutas, verduras e legumes na alimentação. Além disso, o uso do adoçante pode ser uma boa alternativa. Mas a especialista lembra que algumas pessoas não se habituam ao consumo de edulcorantes, por isso, algumas empresas desenvolveram nos últimos anos os chamados adoçantes ?blend?. Uma combinação do açúcar com adoçantes artificiais. Adriana cita o o açúcar light Doce Menor, composto por uma mistura de açúcar com edulcorantes, que mantém o sabor do açúcar, mas que aumenta o poder adoçante (reduz o consumo) e possui bem menos calorias. "Esta combinação de açúcar refinado com adoçantes artificiais quintuplica o poder de adoçar. Um cafezinho, por exemplo, só precisa de 2 gramas de açúcar light para ficar doce, contra 10 gramas do açúcar comum", conclui.Fonte: Márcia Peltier
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Os alimentos diet e light podem ser aliados da boa forma ? ou vilões. Para que seu regime não derrape, conheça as armadilhas escondidas no rótulo desses produtos Por Marjorie Zoppei e Carolina Cardoso // Ilustrações F. Scomazzon Levante a mão...
- Diet Engorda?
As últimas pesquisas revelam: os adoçantes podem não ajudar a emagrecer e até contribuir com quilinhos a mais. Mas, antes que você ataque doces açucarados, vale um recado: é cedo para tachar esses substitutos do açúcar de vilões da dieta por...
- Adoçantes Engordam?
Muitas pessoas ficaram frustradas com os comentários realizados sobre uma pesquisa que comprovou que adoçantes engordam. Vamos entender melhor o que foi concluído nesse estudo. Quando consumimos o adoçante o nosso organismo percebe a entrada do sabor...
- Como Diferenciar Os Produtos Diet E Light
Estes produtos estão por toda parte, espalhados nas pratileiras de supermercado, nas despensas, em lachonetes e etc, os produtos vão desde leite, iogurtes, pães, geléias, refrigerantes, requeijão, chocolates, barras de cereais até comidas pré-cozidas....
- A Importância Das Frutas, Legumes E Verduras
Apesar de vivemos em um país tropical, com grande diversidade de frutas, legumes e verduras, os brasileiros não consomem esses alimentos como deveriam. Para que esses alimentos possam contribuir para prevenção de doenças crônicas, o consumo mínimo...