Adoçantes engordam?
Muitas pessoas ficaram frustradas com os comentários realizados sobre uma pesquisa que comprovou que adoçantes engordam. Vamos entender melhor o que foi concluído nesse estudo.
Quando consumimos o adoçante o nosso organismo percebe a entrada do sabor doce na boca. Com isso o organismo entende que irá entrar energia (açúcar) e se prepara para isso. Mas a energia não chega às células. O organismo fica pedindo àquela energia que ele sabe que entrou, pois teve um estímulo na boca. Nesse momento nós sentimos vontade de comer mais massas, pães e doces porque a energia vem desses alimentos.
por Nutricionista Cristiane Mara Cedra
A pesquisa concluiu que o uso da sacarina sódica (um tipo de adoçante) aumenta o desejo por doces e carboidratos. Esse estudo foi feito só com a sacarina sódica. Mas na minha opinião isso deve acontecer com qualquer substância química que tem esse sabor doce.
Devemos lembrar que toda substância química que consumimos ou inalamos (poluição, perfumes, desodorantes, etc) entram no nosso organismo e para saírem precisam dos antioxidantes que estão nas frutas e vegetais. Como o consumo hoje em dia desses nutrientes são inadequados, o fígado (órgão que faz limpeza do organismo) não consegue eliminar. Essas substâncias ficam retidas no organismo e estocadas nas nossas células de gordura. Isso leva a uma inflamação onde inchamos. A obesidade uma doença inflamatória. O consumo excessivo de produtos industrializados, incluindo os adoçantes artificiais colaboram para o nosso corpo não funcionar do jeito que deveria e isso faz com que ocorra o aumento do peso.
Mas em alguns casos o adoçante artificial deve ser consumido. É o caso dos Diabéticos. Não dá para um diabético consumir açúcar. A minha dica é utilizar a substância steviosídeo que é de uma planta e adoça. Essa é uma dica boa para hipertensos que não podem consumir sacarina sódica e ciclamato de sódio, dois adoçantes que contem sal.
Para quem já está habituado com o uso de adocantes lembrem-se de não abusar na quantidade. No máximo de 3 a 5 gotas por copo ou 1 sache por copo. O mínimo possível durante o dia. Assim evitam o acúmulo desse produto químico no organismo que aí sim irá prejudicar a saúde.
Fonte:Anutricionista.com
- Diet Ou Light?
Os alimentos diet e light podem ser aliados da boa forma ? ou vilões. Para que seu regime não derrape, conheça as armadilhas escondidas no rótulo desses produtos Por Marjorie Zoppei e Carolina Cardoso // Ilustrações F. Scomazzon Levante a mão...
- Diet Engorda?
As últimas pesquisas revelam: os adoçantes podem não ajudar a emagrecer e até contribuir com quilinhos a mais. Mas, antes que você ataque doces açucarados, vale um recado: é cedo para tachar esses substitutos do açúcar de vilões da dieta por...
- Diferenças Entre Diet, Light E Zero
DIFERENÇAS ENTRE ALIMENTOS *DIET * LIGHT * ZERO* Muitas pessoas não sabem diferenciar os tipos de alimentos que utilizam no seu dia-a-dia, é comum haver uma confusão entre os alimentos diet e light. DIET Alimentos Diet são aqueles isentos de algum...
- Aditivos Sintéticos Que Devem Ser Evitados
GORDURAS HIDROGENADAS: Riscos de doenças cardiovasculares e obesidade. Corantes Artificiais para alimentos: alergias, asma, hiperarividade, possibilidade de serem substâncias carcinogênicos (que induzem o aparecimento de cânceres). NITRITOS E NITRATOSEssas...
- Como Diferenciar Os Produtos Diet E Light
Estes produtos estão por toda parte, espalhados nas pratileiras de supermercado, nas despensas, em lachonetes e etc, os produtos vão desde leite, iogurtes, pães, geléias, refrigerantes, requeijão, chocolates, barras de cereais até comidas pré-cozidas....