Dietas e Emagrecimento
A ideia desse omelete surgiu de uma "gordice saudável" que eu fiz para driblar a vontade de comer besteiras... misturei mirtilos congelados com cacau e esquentei no micro, depois coloquei coco ralado e avelãs trituradas e comi de colher!
Ficou delicioso! E enquanto comia pensei: porque não usar isso no recheio do omelete no café da manhã?!
Na manhã seguinte lá fui eu fazer o teste, não deu certo na primeira tentativa, mas acho que acertei na segunda!
Lembrando, eu não consumo açúcar e nem adoçantes, então não utilizei na receita, mas se você não tem restrições pode adoçar, de preferência com adoçantes líquidos de stevia ou sucralose!
Modo de preparo:
- Brownie Com Nozes - Sem Glúten E Sem Lactose
Fazia tempo que não ia para a cozinha para fazer receitas doces, mas me inspirei para fazer esse bolo já que comprei vários tipos de farinhas sem glúten para testar alguns pães que aprendi em um curso que participei há pouco tempo. Os pães...
- Bolo De Chocolate Com Abobrinha
Eu queria fazer uma receita diferente para surpreender os participantes do evento Coma Comida de Verdade, e lembrei de um bolo de abobrinha que aprendi num curso do Sesi que participei. Achei a receita, mas tive que fazer várias alterações para deixar...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Passei minha sexta-feira a noite na cozinha tentando fazer um bolo de cenoura para o namorado.... Não sei se vou conseguir agradar o paladar dele, mas o meu paladar amou... achei uma delícia! É uma receita paleo, com ingredientes de verdade, só que...
- Brigadeiro De Coco
Sugestão de presente!Pra mim, o brigadeiro de coco é um dos melhores doces que já fiz até agora! E olha que essa receita aconteceu ao acaso, quando num sábado a noite bateu uma vontade de beliscar alguma coisa diferente... para não sair da linha...
- Omelete De Polvilho Com Frango
Mais um omelete que fiz para os meus cafés da semana.... Omelete de polvilho com frango Bata com um garfo dois ovos inteiros numa tigelinha/bowl com uma pitada de sal Acrescente 2 colheres de sopa de polvilho doce e misture bem junto com 1 colher...
Dietas e Emagrecimento
Omelete de cacau com mirtilos
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| A ideia: doce de mirtilos com cacau! |
Ficou delicioso! E enquanto comia pensei: porque não usar isso no recheio do omelete no café da manhã?!
Na manhã seguinte lá fui eu fazer o teste, não deu certo na primeira tentativa, mas acho que acertei na segunda!
Lembrando, eu não consumo açúcar e nem adoçantes, então não utilizei na receita, mas se você não tem restrições pode adoçar, de preferência com adoçantes líquidos de stevia ou sucralose!
Modo de preparo:
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| O resultado do omelete! |
- Misture numa tigela com ajuda do garfo 2 ovos inteiros com um pouco de sal.
- Acrescente 2 colheres de sopa de polvilho doce.
Essa parte é um pouco chata, tem que tomar cuidado pra não fazer muita sujeira pois o polvilho é difícil de misturar. Sempre uso uma espátula de silicone para ajudar a soltar o pouco que gruda na tigela. - Depois de misturar bem o ovo com o polvilho, coloque 1 colher de sopa rasa de farinha de linhaça dourada ou 1 colher de sopa de farinha de amêndoas (uso as amêndoas trituradas) e mexa bem.
- Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar e continue misturando. O cacau também é bem chatinho de misturar, demora um pouco...
- Coloque 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio e misture.
- Ainda na tigela, adicione 1 colher de sopa de coco ralado e misture.
- Despeje a mistura na omeleteira já ligada, e acrescente os mirtilos misturando na massa com ajuda da espátula de silicone.
- Deixe por 10 minutos na omeleteira.
PS: criei um espaço aqui no blog só para reunir as receitas/ideias dos omeletes que faço.
Quando quiser, acesse o menu "Na cozinha" e clique no link de "Omeletes", ok?!
Quando quiser, acesse o menu "Na cozinha" e clique no link de "Omeletes", ok?!
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- Brownie Com Nozes - Sem Glúten E Sem Lactose
Fazia tempo que não ia para a cozinha para fazer receitas doces, mas me inspirei para fazer esse bolo já que comprei vários tipos de farinhas sem glúten para testar alguns pães que aprendi em um curso que participei há pouco tempo. Os pães...
- Bolo De Chocolate Com Abobrinha
Eu queria fazer uma receita diferente para surpreender os participantes do evento Coma Comida de Verdade, e lembrei de um bolo de abobrinha que aprendi num curso do Sesi que participei. Achei a receita, mas tive que fazer várias alterações para deixar...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Passei minha sexta-feira a noite na cozinha tentando fazer um bolo de cenoura para o namorado.... Não sei se vou conseguir agradar o paladar dele, mas o meu paladar amou... achei uma delícia! É uma receita paleo, com ingredientes de verdade, só que...
- Brigadeiro De Coco
Sugestão de presente!Pra mim, o brigadeiro de coco é um dos melhores doces que já fiz até agora! E olha que essa receita aconteceu ao acaso, quando num sábado a noite bateu uma vontade de beliscar alguma coisa diferente... para não sair da linha...
- Omelete De Polvilho Com Frango
Mais um omelete que fiz para os meus cafés da semana.... Omelete de polvilho com frango Bata com um garfo dois ovos inteiros numa tigelinha/bowl com uma pitada de sal Acrescente 2 colheres de sopa de polvilho doce e misture bem junto com 1 colher...