Dietas e Emagrecimento
Essa é uma receitinha simples e super fácil de fazer para você variar o preparo do frango em casa!
Eu, desde que comecei a me aventurar na cozinha, me apaixonei por temperos! E essa mistura de curry com gengibre é uma das que eu mais gosto para usar em peitos de frangos!
Se quiser pode usar em outras parte do frango também, além do peito. Que tal tentar?
Observação
- Frango à Indonésia
Ingredientes: *4 filés de frango (500 g) *sal e pimenta-do-reino a gosto *Recheio *1/2 xícara (chá) de abacaxi em fatias *1 colher (sopa) de hortelã fresca picada Molho *1 cebola ralada *2 colheres (chá) de curry em pó *1 xícara (chá) de caldo...
- Peito De Frango Com Estragão, Mostarda E Abobrinhas
Na semana passada fui à uma livraria e, na busca por um livro sobre dicas de culinária e gastronomia, uma edição me chamou muito a atenção: "Como cozinhar sem receitas" do Glyn Christian (Ed. Gutenberg). Comprei e comecei a ler no mesmo dia, pois...
- Omelete De Polvilho Com Frango
Mais um omelete que fiz para os meus cafés da semana.... Omelete de polvilho com frango Bata com um garfo dois ovos inteiros numa tigelinha/bowl com uma pitada de sal Acrescente 2 colheres de sopa de polvilho doce e misture bem junto com 1 colher...
- Frango Com Mostarda E Creme De Leite
Minha mãe me dava uma força na minha alimentação, quando ainda não estava no low carb & high fat (LCHF), preparando e congelando peito de frango. Isso quebrava um galhão na cozinha pra mim, pois o trabalho que tinha era apenas de ir buscar na...
- Hambúrguer De Frango
Já fiz outros hambúrgueres de frango... mas esse foi o melhor até agora! E é bem simples de fazer! Ingredientes 550 g de peito de frango1 cebola picada1 colheres de chá de alho picado1/2 colher de chá de pimenta do reino branca1/2 colher de chá...
Dietas e Emagrecimento
Filé de frango frito com curry e gengibre
Essa é uma receitinha simples e super fácil de fazer para você variar o preparo do frango em casa!
Eu, desde que comecei a me aventurar na cozinha, me apaixonei por temperos! E essa mistura de curry com gengibre é uma das que eu mais gosto para usar em peitos de frangos!
Se quiser pode usar em outras parte do frango também, além do peito. Que tal tentar?
Filé de frango frito com curry e gengibre
Ingredientes
- 500 g de filé de peito de frango
- suco de meio limão
- 2 colheres de chá de curry
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- ervas finas a gosto
Modo de preparo
- Corte os filés de frango em tiras.
- Coloque as tirar num recipiente, misturando o limão, o curry, o gengibre, o sal e o óleo de coco.
- Cubra com a tampa ou com um plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Para fritar, aqueça uma frigideira e coloque os filés e salpique um pouco de ervas finas.
Observação
- Para quem tem em casa aquelas fritadeiras sem óleo, dá para fritar o frango nela também!
Para essa receita, deixe por 30 minutos a 180 graus, mexendo neles na metade do tempo. Eu fiz assim e ficou muito bom... esse aparelho está me surpreendendo!
loading...
- Frango à Indonésia
Ingredientes: *4 filés de frango (500 g) *sal e pimenta-do-reino a gosto *Recheio *1/2 xícara (chá) de abacaxi em fatias *1 colher (sopa) de hortelã fresca picada Molho *1 cebola ralada *2 colheres (chá) de curry em pó *1 xícara (chá) de caldo...
- Peito De Frango Com Estragão, Mostarda E Abobrinhas
Na semana passada fui à uma livraria e, na busca por um livro sobre dicas de culinária e gastronomia, uma edição me chamou muito a atenção: "Como cozinhar sem receitas" do Glyn Christian (Ed. Gutenberg). Comprei e comecei a ler no mesmo dia, pois...
- Omelete De Polvilho Com Frango
Mais um omelete que fiz para os meus cafés da semana.... Omelete de polvilho com frango Bata com um garfo dois ovos inteiros numa tigelinha/bowl com uma pitada de sal Acrescente 2 colheres de sopa de polvilho doce e misture bem junto com 1 colher...
- Frango Com Mostarda E Creme De Leite
Minha mãe me dava uma força na minha alimentação, quando ainda não estava no low carb & high fat (LCHF), preparando e congelando peito de frango. Isso quebrava um galhão na cozinha pra mim, pois o trabalho que tinha era apenas de ir buscar na...
- Hambúrguer De Frango
Já fiz outros hambúrgueres de frango... mas esse foi o melhor até agora! E é bem simples de fazer! Ingredientes 550 g de peito de frango1 cebola picada1 colheres de chá de alho picado1/2 colher de chá de pimenta do reino branca1/2 colher de chá...