Café da manhã: 1 pote (200ml) de iogurte desnatado com 1 colher (sobremesa) de linhaça triturada ? 1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo de minas light
Lanche da manhã: 1 maçã
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com pepino, tomate e 1 colher (café) de linhaça triturada ? 1 fatia de carne assada ? 3 colheres (sopa) de cenoura refogada
Lanche da tarde: 1 pera
Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de agrião com tomate e 1 colher (sopa) de linhaça
Café da manhã: Shake feito com 1 copo (200ml) de água, suco de 1 laranja, 1 cenoura e 1 colher (sopa) de linhaça triturada
Lanche da manhã: 2 figos
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de beterraba com hortelã ? 1 colher (sopa) de arroz integral ? 1 colher (sopa) de feijão ? 1 bife médio acebolado ? 2 colheres (sopa) de berinjela refogada
Lanche da tarde: 1 fatia de melão
Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas com queijo de minas light em cubos, temperada com molho de iogurte desnatado e hortelã
Café da manhã: 1 xícara (200ml) de cappuccino diet ? 1 fatia de pão integral light com 1 colher (sopa) de ricota
Lanche da manhã: 3 castanhas-do-pará
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de legumes cozidos ? 2 colheres (sopa) de arroz integral ? 1 filé de peixe ? 2 colheres (sopa) de brócolis no vapor
Lanche da tarde: 2 kiwis
Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de feijão-fradinho com folhas verdes e 1 colher (sopa) de linhaça triturada ? 1 prato (fundo) de sopa de agrião com frango
Café da manhã: 1 xícara (200ml) de leite desnatado com café e adoçante ? 1 torrada integral com 1 colher (chá) de geleia diet
Lanche da manhã: 1 taça de salada de frutas
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com 3 ovos de codorna e milho ? 1 posta de peixe ? 2 colheres (sopa) de espinafre no vapor ? 1 batata média
Lanche da tarde: 1 pote (200ml) de iogurte desnatado
Jantar: 1 posta de peixe ?1 prato (fundo) de sopa de repolho com carne e 1 colher (sopa) de linhaça triturada
Café da manhã: 1 xícara (200ml) de leite desnatado com café e adoçante ? 1 copo (200ml) de leite desnatado batido com 1/2 mamão papaia
Lanche da manhã: 1 fatia de melancia
Almoço: 1 prato (sobremesa) de tabule com salada de folhas verdes ? 2 colheres (sopa) de creme de milho ? 1 hambúrguer caseiro feito com 1 colher (sopa) de linhaça triturada ? 1 batata cozida com azeite e salsinha
Lanche da tarde: 1 fatia de abacaxi pérola
Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de legumes verdes ? 1 posta de peixe com 2 colheres (sopa) de brócolis cozido
Café da manhã: Shake feito com 1/4 de abacate e 1/2 copo (100ml) de leite desnatado ? 1 xícara (200ml) de leite desnatado com café e adoçante
Lanche da manhã: 1 cacho pequeno de uva
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de ervilha com tomate-cereja e repolho ? 2 colheres (sopa) de carne moída com ovo ? 2 pegadores de macarrão integral
Lanche da tarde: 1 pote (200ml) de iogurte desnatado com 1 colher (sobremesa) de linhaça triturada
Jantar: 1 prato (sobremesa) de atum com folhas verdes ? 2 fatias de bolo de carne moída com tomate seco
Café da manhã: 1 pote (200ml) de iogurte desnatado com 1 colher (sopa) de linhaça triturada e 1 banana ? 1 xícara (200ml) de leite desnatado com café e adoçante
Lanche da manhã: 1 goiaba
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de lentilha com erva-doce ? 3 colheres (sopa) de picadinho de carne com legumes ? 2 colheres (sopa) de arroz integral
Lanche da tarde: 1 banana
Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com 1 filé de frango fatiado ? 1 posta de peixe ? 2 colheres (sopa) de legumes no vapor
Bata no liquidificador 2 cebolas picadas, 5 dentes de alho, 2 fatias de pão de forma integral sem casca, 1 ovo e 1 cubo de caldo de picanha. Transfira para uma tigela, coloque 1kg de carne tipo patinho moída, 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado, linhaça dourada, sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa até misturar bem. Divida a massa em 20 bolinhas do mesmo tamanho e modele com as mãos, dando o formato de hambúrguer. Disponha os hambúrgueres em uma assadeira untada e leve ao forno para assar. Quando estiverem bem dourados, retire e sirva.
A linhaça melhora o funcionamento do intestino e ajuda a reduzir o inchaço. Adicione 1 colher (sopa) a vitaminas, iogurtes e até caldo de feijão.
Texto: Aline Mendes
Consultoria: Sylvana Braga, nutróloga e médica ortomolecular. Site www.sylvanabraga.com.br
Foto: Stela Handa/Colaboradora