Dietas e Emagrecimento
Fiz essa receita de berinjela em casa já imaginando comer junto com um pãozinho... mas calma, um pão sem glúten bem simples de fazer! Então vou te ensinar as fazer as duas receitinhas aqui... mas você pode consumir do jeito que preferir! E o antepasto fica mais gosto de um dia pro outro, faça e guarde na geladeira para consumir no dia seguinte.
Antepasto de berinjela
Ingredientes
Modo de preparo
Pão low-carb de micro
Ingredientes
Modo de preparo
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Passei minha sexta-feira a noite na cozinha tentando fazer um bolo de cenoura para o namorado.... Não sei se vou conseguir agradar o paladar dele, mas o meu paladar amou... achei uma delícia! É uma receita paleo, com ingredientes de verdade, só que...
- Panquecas Sem Glúten
E quem disse que precisamos de farinha de trigo para fazer panquecas?! Dá pra substituir fácil esse ingrediente por outros e assim se deliciar com receitas mais saudáveis! Já fiz duas massas de panquecas low-carb, sem glúten e sem lactose. Veja qual...
- Abobrinha Com Escarola
Temos muitas opções de legumes e verduras para consumir, com isso procuro variar os alimentos na semana, mas tem aqueles que estão quase sempre presentes na minha alimentação. A abobrinha italiana é um exemplo disso, pois além de saborosa acho...
- Frango Cozido Com Cabotiã E Pupunha
Sabe quando você abra a geladeira e não sabe o que vai preparar? Foi assim com essa receita: tinha um pacote de filé de peito de frango e do lado um de cabotiã, ai pensei: porque não fazer os dois juntos? O resto dos ingredientes fui decidindo na...
- Hambúrguer De Frango
Já fiz outros hambúrgueres de frango... mas esse foi o melhor até agora! E é bem simples de fazer! Ingredientes 550 g de peito de frango1 cebola picada1 colheres de chá de alho picado1/2 colher de chá de pimenta do reino branca1/2 colher de chá...
Dietas e Emagrecimento
Antepasto de berinjela com pão low-carb
Fiz essa receita de berinjela em casa já imaginando comer junto com um pãozinho... mas calma, um pão sem glúten bem simples de fazer! Então vou te ensinar as fazer as duas receitinhas aqui... mas você pode consumir do jeito que preferir! E o antepasto fica mais gosto de um dia pro outro, faça e guarde na geladeira para consumir no dia seguinte.
Antepasto de berinjela
Ingredientes
- 1 berinjela com casca cortada em cubinhos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- alho a gosto
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- azeite de oliva extra-virgem a gosto
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga no fogo baixo e refogue a cebola e o alho.
- Quando estiverem douradinhos, acrescente a berinjela em cubinhos e misture.
- Acrescente a água, o vinagre o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhando por uns 15 minutos.
- Retire do fogo e misture com bastante azeite.
Pão low-carb de micro
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou apenas trituradas)
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 colher de sopa de cream cheese
- sal a gosto
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes num bowl com auxílio de um garfo ou fouet
- Despeje a massa numa forma de silicone ou algum potinho que possa ir no microondas e deixe por 2 minutos. Obs: para deixar o pão mais fininho eu dividi a massa em duas forminhas!
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- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Passei minha sexta-feira a noite na cozinha tentando fazer um bolo de cenoura para o namorado.... Não sei se vou conseguir agradar o paladar dele, mas o meu paladar amou... achei uma delícia! É uma receita paleo, com ingredientes de verdade, só que...
- Panquecas Sem Glúten
E quem disse que precisamos de farinha de trigo para fazer panquecas?! Dá pra substituir fácil esse ingrediente por outros e assim se deliciar com receitas mais saudáveis! Já fiz duas massas de panquecas low-carb, sem glúten e sem lactose. Veja qual...
- Abobrinha Com Escarola
Temos muitas opções de legumes e verduras para consumir, com isso procuro variar os alimentos na semana, mas tem aqueles que estão quase sempre presentes na minha alimentação. A abobrinha italiana é um exemplo disso, pois além de saborosa acho...
- Frango Cozido Com Cabotiã E Pupunha
Sabe quando você abra a geladeira e não sabe o que vai preparar? Foi assim com essa receita: tinha um pacote de filé de peito de frango e do lado um de cabotiã, ai pensei: porque não fazer os dois juntos? O resto dos ingredientes fui decidindo na...
- Hambúrguer De Frango
Já fiz outros hambúrgueres de frango... mas esse foi o melhor até agora! E é bem simples de fazer! Ingredientes 550 g de peito de frango1 cebola picada1 colheres de chá de alho picado1/2 colher de chá de pimenta do reino branca1/2 colher de chá...