Viciada em Dieta
Você lê tudo sobre o tema, segue um cardápio diferente a cada semana e nunca chega ao peso que deseja, cuidado: você pode ser uma vítima deste mal
Por Raquel Moraes
Você é daquelas pessoas que já se anima quando sai um livro novo de dieta? Ou corre para fazer compras assim que lê um cardápio novo para seguir e troca por outra depois de alguns dias? Pior: se dizem que chá verde ajuda a emagrecer você toma logo um litro! Essa mania pode ser um vício e trazer danos para a sua saúde, como, por exemplo, o efeito rebote: quando você perde peso e recupera tudo (e ainda pode levar de brinde de mais 30%).
Uma pessoa viciada tem um comportamento específico: fica procurando a tabela de calorias dos alimentos, não se preocupa com a compisição nutricional do que come (só com o valor calórico), tem uma grande oscilação no comportamento alimentar (ora comendo demais, ora de menos), além da troca constante de humor. Essas atitudes só aumentam as disfunções metabólicas, e dificultam o processo de emagrecimento.
A causa, muitas vezes, pode estar ligada a algum distúrbio psicológico. A dieta serve para ajudar na reeducação alimentar e, assim, proporcionar a eliminação de gordura. Porém, para as pessoas que fazem dieta atrás de dieta, por não conseguir os objetivos logo de primeira, a conseqüência pode ser negativa ao corpo.
Para o psiquiatra especializado em obesidade, Ezequiel Gordon, o vício não é apenas um problema alimentar. "É uma questão que não é apenas física, mas, também, psíquica e cultural. Por exemplo: pode ser um depressão mascarada, onde a pessoa busca na dieta um sentido para a vida", completa.
Ezequiel diz, ainda, que "o tratamento para o vício pode vir de um nutricionista ou um nutrólogo, que irá ajudar a recompor e melhorar o funcionamento do organismo, além de sugerir novos hábitos alimentares. Outro profissional que pode ajudar é um terapeuta comportamental ou um psicólogo, para corrigir as causas e conseqüências dos problemas no aspecto psicológico".
Contra a maré
Muitas vezes, a dieta é encarada com atos extremos. Se a pessoa quer emagrecer, fica um mês sem comer doce. Porém, a verdade é que o corpo precisa de alguns nutrientes, inclusive o açúcar, que podem fazer falta, caso você corte-o de mandeira drástica.
Com o apoio das nutricionistas Roseli Rossi e Renata Kitade, selecionamos os 5 maiores vilões na hora de fazer uma dieta:
1. Fazer dietas de baixíssimas calorias
2. Comer quantidades erradas em horas erradas
3. Má hidratação do corpo
4. Preocupar-se apenas com a somatória de calorias e acabar fazendo uma alimentação pobre em nutrientes
5. Cortar completamente algum alimento específico (ou alguns alimentos) do cardápio
"O ideal é manter uma alimentação fracionada, para que o organismo melhore e mantenha o funcionamento do metabolismo, fornecendo ao organismo nutrientes essenciais. É isso que vai melhorar a energia e vitalidade do corpo e, conseqüentemente, estimular o gasto calórico, também com a ajuda de exercícios?, diz Roseli Rossi.
Fuja do vício da dieta
- Para sair dessse ciclo, é importante lembrar que uma alimentação saudável e equilibrada vai acabar com aqueles quilinhos a mais. E, com isso, os efeitos serão muito mais duradouros.
- Não perca o prazer em comer. Se você se alimentar das coisas certas nas horas certas, vai ter uma saborosa refeição, sem ganhar peso (nem na consciência!).
- Corra, também, daquelas dietas radicais, que impedem você de ingerir vários nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Perder peso com regimes assim é fantasia, pois os resultados duram pouco e não é nada saudável.
"A conscientização de que a reeducação alimentar é a melhor maneira de emagrecer, assim, como a sua manutenção - para todo o sempre, amém! - é fundamental. Hoje, através da alimentação funcional, conseguimos nos alimentar muito bem e com prazer. Basta acreditar e aceitar o desafio. Garanto que o resultado virá como uma deliciosa recompensa", encerra Renata Kitade.
Fonte: site itodas.uol.com.br
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