Dietas e Emagrecimento
O que vem a ser o termo dieta
Uma dieta é um plano alimentar que serve para nos guiar em busca da saúde e da boa forma.
Para montar esse plano alimentar devemos associar nossas necessidades diárias de nutrientes ao nosso gasto de energia, buscando um equilíbrio entre a ingestão de alimentos e atividades do cotidiano.
Não existe uma dieta universal, a dieta deve ser pessoal levando em conta:
*A constituição da pessoa, seus objetivos e limites, tempo que dispõe para fazer exercícios, doenças, tanto a predisposição a alguma quanto uma já existente, a relação da pessoa com o ambiente isto é, se é alérgica se seu organismo não tolera determinado grupo de alimentos em fim.
*Cada pessoa precisa de uma dieta que se adapte a seu modo de vida e organismo, o que não significa que não existam uma série de hábitos comuns que levam a um bom plano alimentar e conseqüentemente a uma vida saudável.
*Existem vários tipos de dietas para cada objetivo, se a pessoa quer perder peso ela fará uma dieta de baixa caloria adequada a seu cotidiano, se o desejo é ganhar massa muscular a dieta será rica em proteína e carboidrato além de muito exercício físico, para controlar o colesterol o plano alimentar vai diminuir a ingestão de gorduras, se o desejo é prevenir o diabetes adeus aos excessos de carboidratos e açúcares, melhorar o funcionamento do organismo aumentando o consumo de alimentos crus , acabar com o mau humor é acabar com a carne vermelha, e assim por diante?
*Só depois de uma avaliação médica, exames e uma interpretação do cotidiano da pessoa que poderá ser montada a dieta ideal.
É muito perigoso começar uma dieta sem orientação médica ou conhecimentos sobre seu organismo, seguir as imprudentes dietas da moda pode criar um ciclo de ganho e perda de peso infinito, a tristeza gerada pela privação de alimentos que tanto se gosta pode dar as mãos aos problemas comuns do dia-a-dia e resultar em uma depressão, portanto cuidado! Respeite seus limites e seu corpo agradecerá.
Vamos falar um pouco sobre
Reeducação alimentar é um termo muito comentado ultimamente como o "segredo" para eliminar peso e ter uma vida mais saudável, livre de doenças e do efeito sanfona. Mas você sabe no que consiste esse processo?
Durante toda a nossa vida, principalmente na infância, aprendemos o que e como devemos comer com nossos pais e pessoas da nossa convivência, nem sempre alimentos saudáveis.
Quando ficamos mais velhos ou nos deparamos com alguma doença como hipertensão, colesterol ou mesmo com o sobrepeso, tomamos consciência da importância da alimentação para uma vida melhor e descobrimos que não nos alimentamos de forma balanceada.
Aí é que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo.
A principal coisa que devemos aprender é que a reeducação alimentar não consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.
O ideal é que o processo seja feito individualmente e com orientação de uma nutricionista, pois uma recomendação pode ser adequada para uma pessoa, mas não será para outra. Deve-se levar em conta o estilo de vida, assim como a presença de doenças pré-existentes.
Mas de maneira geral podemos pontuar algumas atitudes que qualquer pessoa pode adotar para "reeducar" a sua alimentação:
- Beba de 8 a 10 copos de água por dia;
- Evite o consumo de alimentos industrializados e fast-food;
- Substitua refrigerantes por sucos de frutas naturais;
- Inclua alimentos integrais no seu cardápio;
- Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como: frituras, carnes gordas, queijos amarelos, manteiga;
- Doces são permitidos, mas esporadicamente e em pequena quantidade;
É importante dizer que a reeducação alimentar é um processo lento, um aprendizado! Quando atingir o peso desejado, a manutenção será moleza (pois você incorporou novos hábitos que passam a fazer parte da sua forma de se alimentar normalmente, em oposição a uma dieta relâmpago que introduz hábitos radicais temporários e se tornam insustentáveis no longo prazo). A manutenção da RA vai consistir apenas em dar continuidade a algo que já lhe é natural e aí é só continuar comendo bem, com moderação!
Você deve estar pensando qual a diferença entre a dieta e a reeducação alimentar?
A dieta é, por definição, a privação de alguns alimentos seja por doença ou pela vontade de perder peso. Já a reeducação alimentar vem com o objetivo de reeducar, de ensinar a ter hábitos saudáveis.
Resposta: Sim, mas temporariamente!
Dificilmente uma pessoa vai agüentar passar mais que 2 ou 3 semanas fazendo uma dieta de privação de carboidrato ou proteína, ou fazendo a dieta da sopa, do sanduíche, da gelatina, do shake. Outro fato que contribui para o fracasso de uma dieta é que ela faz com que a pessoa passe a evitar eventos sociais com medo de furar a dieta e acaba dizendo não àquele almoço de domingo com a família, ao aniversário do amigo, ao happy hour da sexta-feira ? com medo de perder todo o esforço da semana. E quando não agüenta mais, ou mesmo quando consegue chegar no peso desejado e resolve dar fim à dieta, volta a comer como antes e as chances de engordar novamente são grandes. E viva ao efeito sanfona até a próxima dieta!
Resposta: Porque elas prometem emagrecimento rápido! É só passar na frente de uma banca e observar a capa de algumas revistas: ?Emagreça 5kg em 5 dias?, ?Barriguinha seca em 10 dias?. Lembre-se, quanto mais rápido for o emagrecimento, mais rápida será a recuperação do peso perdido!
Em contrapartida vem a Reeducação Alimentar. Ela tem o objetivo de ensinar a comer bem e com as mudanças dos hábitos alimentares proporcionar um emagrecimento saudável.
Na Reeducação não é necessário deixar de comer nada, mas é fundamental observar a quantidade e a variedade dos alimentos. Você vai aprender sobre os alimentos que mais deve consumir, a quantidade necessária para um bom funcionamento do corpo e quais deve evitar, diminuindo o consumo. Por exemplo, trocar uma fritura por algo cozido ou assado, acrescentar frutas ao cardápio, aumentar o consumo de fibras através de alimentos integrais.
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Dietas e Emagrecimento
Dieta X Reeducação Alimentar
Dieta
O que vem a ser o termo dietaUma dieta é um plano alimentar que serve para nos guiar em busca da saúde e da boa forma.
Para montar esse plano alimentar devemos associar nossas necessidades diárias de nutrientes ao nosso gasto de energia, buscando um equilíbrio entre a ingestão de alimentos e atividades do cotidiano.
Não existe uma dieta universal, a dieta deve ser pessoal levando em conta:
*A constituição da pessoa, seus objetivos e limites, tempo que dispõe para fazer exercícios, doenças, tanto a predisposição a alguma quanto uma já existente, a relação da pessoa com o ambiente isto é, se é alérgica se seu organismo não tolera determinado grupo de alimentos em fim.
*Cada pessoa precisa de uma dieta que se adapte a seu modo de vida e organismo, o que não significa que não existam uma série de hábitos comuns que levam a um bom plano alimentar e conseqüentemente a uma vida saudável.
*Existem vários tipos de dietas para cada objetivo, se a pessoa quer perder peso ela fará uma dieta de baixa caloria adequada a seu cotidiano, se o desejo é ganhar massa muscular a dieta será rica em proteína e carboidrato além de muito exercício físico, para controlar o colesterol o plano alimentar vai diminuir a ingestão de gorduras, se o desejo é prevenir o diabetes adeus aos excessos de carboidratos e açúcares, melhorar o funcionamento do organismo aumentando o consumo de alimentos crus , acabar com o mau humor é acabar com a carne vermelha, e assim por diante?
*Só depois de uma avaliação médica, exames e uma interpretação do cotidiano da pessoa que poderá ser montada a dieta ideal.
É muito perigoso começar uma dieta sem orientação médica ou conhecimentos sobre seu organismo, seguir as imprudentes dietas da moda pode criar um ciclo de ganho e perda de peso infinito, a tristeza gerada pela privação de alimentos que tanto se gosta pode dar as mãos aos problemas comuns do dia-a-dia e resultar em uma depressão, portanto cuidado! Respeite seus limites e seu corpo agradecerá.
Reeducação Alimentar
Vamos falar um pouco sobre
Reeducação alimentar é um termo muito comentado ultimamente como o "segredo" para eliminar peso e ter uma vida mais saudável, livre de doenças e do efeito sanfona. Mas você sabe no que consiste esse processo?Durante toda a nossa vida, principalmente na infância, aprendemos o que e como devemos comer com nossos pais e pessoas da nossa convivência, nem sempre alimentos saudáveis.
Aí é que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo.
A principal coisa que devemos aprender é que a reeducação alimentar não consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.
O ideal é que o processo seja feito individualmente e com orientação de uma nutricionista, pois uma recomendação pode ser adequada para uma pessoa, mas não será para outra. Deve-se levar em conta o estilo de vida, assim como a presença de doenças pré-existentes.
Mas de maneira geral podemos pontuar algumas atitudes que qualquer pessoa pode adotar para "reeducar" a sua alimentação:
- Beba de 8 a 10 copos de água por dia;
- Evite o consumo de alimentos industrializados e fast-food;
- Substitua refrigerantes por sucos de frutas naturais;
- Inclua alimentos integrais no seu cardápio;
- Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como: frituras, carnes gordas, queijos amarelos, manteiga;
- Doces são permitidos, mas esporadicamente e em pequena quantidade;
Prós e contras
É importante dizer que a reeducação alimentar é um processo lento, um aprendizado! Quando atingir o peso desejado, a manutenção será moleza (pois você incorporou novos hábitos que passam a fazer parte da sua forma de se alimentar normalmente, em oposição a uma dieta relâmpago que introduz hábitos radicais temporários e se tornam insustentáveis no longo prazo). A manutenção da RA vai consistir apenas em dar continuidade a algo que já lhe é natural e aí é só continuar comendo bem, com moderação! 
Dieta ou Reeducação Alimentar?
Você deve estar pensando qual a diferença entre a dieta e a reeducação alimentar?
Dietas funcionam?
Resposta: Sim, mas temporariamente!Dificilmente uma pessoa vai agüentar passar mais que 2 ou 3 semanas fazendo uma dieta de privação de carboidrato ou proteína, ou fazendo a dieta da sopa, do sanduíche, da gelatina, do shake. Outro fato que contribui para o fracasso de uma dieta é que ela faz com que a pessoa passe a evitar eventos sociais com medo de furar a dieta e acaba dizendo não àquele almoço de domingo com a família, ao aniversário do amigo, ao happy hour da sexta-feira ? com medo de perder todo o esforço da semana. E quando não agüenta mais, ou mesmo quando consegue chegar no peso desejado e resolve dar fim à dieta, volta a comer como antes e as chances de engordar novamente são grandes. E viva ao efeito sanfona até a próxima dieta!
Então, por que as dietas fascinam tanto as pessoas?
Resposta: Porque elas prometem emagrecimento rápido! É só passar na frente de uma banca e observar a capa de algumas revistas: ?Emagreça 5kg em 5 dias?, ?Barriguinha seca em 10 dias?. Lembre-se, quanto mais rápido for o emagrecimento, mais rápida será a recuperação do peso perdido!Em contrapartida vem a Reeducação Alimentar. Ela tem o objetivo de ensinar a comer bem e com as mudanças dos hábitos alimentares proporcionar um emagrecimento saudável.
Na Reeducação não é necessário deixar de comer nada, mas é fundamental observar a quantidade e a variedade dos alimentos. Você vai aprender sobre os alimentos que mais deve consumir, a quantidade necessária para um bom funcionamento do corpo e quais deve evitar, diminuindo o consumo. Por exemplo, trocar uma fritura por algo cozido ou assado, acrescentar frutas ao cardápio, aumentar o consumo de fibras através de alimentos integrais.
Moderação é a palavra de ordem! Uma feijoada no domingo é bem vinda ? todo dia, não! Um chocolate na TPM ou um brigadeiro no aniversário do sobrinho, sim ? sobremesa todo dia, não!
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- Como é O Um Emagrecimento Saudável
Peso em excesso e má alimentação andam de mãos dadas. A falta de tempo para comer, o estresse, a invasão dos fast-foods são inimigos de uma alimentação saudável. Comer o desnecessário tornou-se uma armadilha para quem busca o peso ideal. Atualmente,...
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Sempre vejo as pessoas que iniciam reeducação alimentar envolvidas em dilemas do tipo ?Comer ou não comer?? quando se vêm diante de uma guloseima.Uma pessoa saudável, que não tenha problemas de saúde e nem restrições médicas referente à alimentação,...
- Dieta Ou Mudança De Hábitos?
Fazer reeducação alimentar não é sinônimo de que você precise passar fome. O ideal é comer de 3 em 3 horas, pois além de acelerar o metabolismo você não sentirá muita fome até a refeição seguinte. Lembre-se que você não está de dieta,...
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Fazer reeducação alimentar não é sinônimo de que você precise passar fome O ideal é comer de 3 em 3 horas, pois além de acelerar o metabolismo vc não sentirá muita fome até a refeição seguinte. Lembre-se que vc não está de dieta, está...
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Aprenda a emagrecer O grande segredo do emagrecimento, é que não existe nem um segredo, nem uma formula mágica. Para emagrecer rápido é muito fácil, basta você tirar os carboidratos da sua alimentação, mas saiba que isso é prejudicial...