Dietas e Emagrecimento
Festas, exageros, calor demasiado. No Brasil, a passagem de ano, época de abusos na mesa e no copo, emenda com o verão, uma estação cada vez mais quente, sufocante, quando os alimentos se deterioram com mais rapidez e que, por isso mesmo, requer maior atenção com a saúde. Problemas como diarréias, vômitos e desidratação costumam acontecer quando não se obedecem aos limites que o tempo exige. Como é comum a alteração de hábitos alimentares nesta época, deve-se optar por alimentos que hidratem e compensem as perdas de sais minerais. Acompanhe os 10 mandamentos ditados pela Secretaria Estadual da Saúde para manter o corpo saudável: Fique atento:? Ingira muita água. Sucos naturais frescos (feitos com higiene) e água de coco são boas opções para bebidas;? Prepare os alimentos o mais próximo possível do horário de consumo;? Mantenha alimentos e bebidas refrigerados em temperaturas preferencialmente abaixo de 5º C;? Siga as instruções dos fabricantes com relação à armazenagem de alimentos. Observe o prazo de validade;? Ao consumir bebidas com vegetais, como caldo de cana, verifique as condições de higiene, como se a matéria-prima não está em contato com o solo e se não há insetos ou pragas no local e se os manipuladores estão com as mãos limpas;? Utilize apenas gelo que esteja conservado em condições satisfatórias, ou seja, com higiene e embalagem fechada;? Substitua frituras por alimentos assados, assim como o sorvete de massa por picolé, especialmente de frutas. Queijos amarelos podem ser trocados por queijos brancos;? Verduras, ovos, carnes, pescados e laticínios sempre devem ser refrigerados;? Verifique e reclame às autoridades sanitárias de más condições de higiene observadas em barraquinhas, bares e restaurantes;? Não consuma alimentos expostos a más condições de higiene (proximidade com insetos, lixo, temperaturas inadequadas).
Mirian Ribeiro
- Caia Na Folia!!! Mas Com Moderação!
O carnaval está chegando e, para os foliões seguirem o trio elétrico, os blocos de rua e os desfiles no sambódromo com disposição, é preciso ter cuidados especiais com a alimentação, evitando infecções intestinais e a desidratação,...
- Como é O Um Emagrecimento Saudável
Peso em excesso e má alimentação andam de mãos dadas. A falta de tempo para comer, o estresse, a invasão dos fast-foods são inimigos de uma alimentação saudável. Comer o desnecessário tornou-se uma armadilha para quem busca o peso ideal. Atualmente,...
- Saiba Como Evitar A Intoxicação Alimentar
Intoxicação alimentar ocorre quando uma pessoa ingere alimentos contaminados por certas bactérias. O aumento da temperatura cria condições favoráveis para a multiplicação das bactérias. Além disso, nessa época do ano é comum que as pessoas...
- Dicas Para Uma Alimentação Adequada
Todo ser vivo necessita de substâncias e elementos para o seu desenvolvimento. E o estado de saúde do ser humano está diretamente relacionado com a sua alimentação, ou seja, as substâncias alimentares que serão ingeridas, transportadas, utilizadas...
- Quais Os Tipos De Intoxicações Alimentares
Náuseas, vômitos, cólicas ou diarréia podem ser sintomas de intoxicações alimentares causadas por ingestão de alimentos contaminados. As bactérias neles contidas são difíceis de serem detectadas apenas pela aparência, mas podem causar a doença...
Dietas e Emagrecimento
Verão exige cuidados especiais na alimentação
Festas, exageros, calor demasiado. No Brasil, a passagem de ano, época de abusos na mesa e no copo, emenda com o verão, uma estação cada vez mais quente, sufocante, quando os alimentos se deterioram com mais rapidez e que, por isso mesmo, requer maior atenção com a saúde. Problemas como diarréias, vômitos e desidratação costumam acontecer quando não se obedecem aos limites que o tempo exige. Como é comum a alteração de hábitos alimentares nesta época, deve-se optar por alimentos que hidratem e compensem as perdas de sais minerais. Acompanhe os 10 mandamentos ditados pela Secretaria Estadual da Saúde para manter o corpo saudável: Fique atento:? Ingira muita água. Sucos naturais frescos (feitos com higiene) e água de coco são boas opções para bebidas;? Prepare os alimentos o mais próximo possível do horário de consumo;? Mantenha alimentos e bebidas refrigerados em temperaturas preferencialmente abaixo de 5º C;? Siga as instruções dos fabricantes com relação à armazenagem de alimentos. Observe o prazo de validade;? Ao consumir bebidas com vegetais, como caldo de cana, verifique as condições de higiene, como se a matéria-prima não está em contato com o solo e se não há insetos ou pragas no local e se os manipuladores estão com as mãos limpas;? Utilize apenas gelo que esteja conservado em condições satisfatórias, ou seja, com higiene e embalagem fechada;? Substitua frituras por alimentos assados, assim como o sorvete de massa por picolé, especialmente de frutas. Queijos amarelos podem ser trocados por queijos brancos;? Verduras, ovos, carnes, pescados e laticínios sempre devem ser refrigerados;? Verifique e reclame às autoridades sanitárias de más condições de higiene observadas em barraquinhas, bares e restaurantes;? Não consuma alimentos expostos a más condições de higiene (proximidade com insetos, lixo, temperaturas inadequadas).
Mirian Ribeiro
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- Caia Na Folia!!! Mas Com Moderação!
O carnaval está chegando e, para os foliões seguirem o trio elétrico, os blocos de rua e os desfiles no sambódromo com disposição, é preciso ter cuidados especiais com a alimentação, evitando infecções intestinais e a desidratação,...
- Como é O Um Emagrecimento Saudável
Peso em excesso e má alimentação andam de mãos dadas. A falta de tempo para comer, o estresse, a invasão dos fast-foods são inimigos de uma alimentação saudável. Comer o desnecessário tornou-se uma armadilha para quem busca o peso ideal. Atualmente,...
- Saiba Como Evitar A Intoxicação Alimentar
Intoxicação alimentar ocorre quando uma pessoa ingere alimentos contaminados por certas bactérias. O aumento da temperatura cria condições favoráveis para a multiplicação das bactérias. Além disso, nessa época do ano é comum que as pessoas...
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Todo ser vivo necessita de substâncias e elementos para o seu desenvolvimento. E o estado de saúde do ser humano está diretamente relacionado com a sua alimentação, ou seja, as substâncias alimentares que serão ingeridas, transportadas, utilizadas...
- Quais Os Tipos De Intoxicações Alimentares
Náuseas, vômitos, cólicas ou diarréia podem ser sintomas de intoxicações alimentares causadas por ingestão de alimentos contaminados. As bactérias neles contidas são difíceis de serem detectadas apenas pela aparência, mas podem causar a doença...