Dietas e Emagrecimento

Entenda porque no Emagreça+ a redução de peso é proporcionalmente maior na gordura corporal preservando e estimulando o ganho de massa magra!

Durante a avaliação inicial sempre digo que a perda de peso durante o tratamento não é muito diferente da observada com outras dietas hipocalóricas. O que torna o programa tão efetivo e diferente é a possibilidade dos homens eliminarem até 20 kg e mulheres até 15 Kg em apenas 40 dias com redução, proporcionalmente maior, no tecido adiposo ocorrendo uma redução no percentual de gordura corporal monitorada por um aparelho de bioimpedância. A redução da massa gorda proporciona um efeito lipo sem cirurgia, com melhora o contorno corporal e redução de gordura localizada sem flacidez.

É importante lembrar que, apesar do IMC ser preciso na maior parte das vezes, ele pode superestimar ou subestimar a gordura corporal, às vezes. Por exemplo, o IMC não diferencia a gordura corporal e a massa muscular, que pesa mais do que gordura. Muitos jogadores de futebol foram rotulados como "obesos" devido ao seu IMC quando, na verdade, tinham uma porcentagem de gordura corporal muito baixa. Também, o IMC nem sempre é preciso nos resultados fornecidos para idosos, que já perderam muita massa muscular e óssea, fazendo com que possam estar acima do peso mesmo que seu IMC diga que estão dentro da faixa normal. Assim na minha prática clínica prefiro usar a % de gordura corporal como o parâmetro ideal para monitorar a evolução do programa.

Para entendermos como o que parece tão difícil nos tratamentos tradicionais, é possível no Emagreça+, primeiro precisamos compreender que a densidade do músculo é maior que a densidade do tecido gorduroso. Ou seja, por exemplo, um Kg de chumbo é igual a um Kg de pena o que muda naturalmente é o espaço ocupado! O mesmo ocorre com a gordura que ocupa quatro vezes mais espaço que o músculo! Assim, é muito comum a pessoa ter uma redução de 12 kg e os amigos pensarem que o emagrecimento foi de 20 kg ou mais devido à diminuição de medidas e a melhora no contorno corporal.

Outro ponto fundamental é que além da pré-disposição genética, disfunções glandulares e aspectos culturais a causa principal da obesidade é o funcionamento anormal do hipotálamo (parte do cérebro responsável pelo controle da fome, pelo armazenamento e utilização da gordura): o corpo tem desejo intenso de comer, fome constante, baixo metabolismo, falta de vontade para praticar atividade física, etc. Ou seja, o corpo é estimulando constantemente a acumular gordura. Sempre que comemos mais calorias do que podemos utilizar, essa energia extra é guardada na forma de gordura normal, com um metabolismo equilibrado essa gordura funciona como uma reserva de combustível para ser utilizada quando não se tem comida á mão. No entanto, quando o metabolismo está desequilibrado e essas calorias adicionais são convertidas em gordura anormal se acumulando ao redor do abdômen, dorso, lateral do abdômen, queixo e no braço na região do tríceps.

Engordamos porque para a maioria das pessoas, depois de armazenada e esquecida pelo hipotálamo, essa gordura adicional é praticamente inacessível para uso pelo corpo não importando a dieta ou a quantidade de exercícios praticados, pois o corpo só a utiliza em situações extremas depois de já ter consumido líquidos, massa muscular e reduzido a densidade dos ossos. Esse sistema é extremamente complexo, e vários hormônios e peptídeos interferem e modulam as ações uns dos outros. São sistemas que evoluíram por milhões de anos para assegurar a homeostase energética do nosso corpo e foram fundamentais para evitar que nossos antepassados morressem de fome. Segundo o Dr. Souto, Temos que compreender que a prioridade número um, em um mundo selvagem, não era a barriga de tanquinho, e sim não morrer de fome. Essa gordura anormal acumulada é como o dinheiro no banco. Assim, se você está acima do peso, é por que você é rico. De repente, você resolve seguir a nova dieta da moda, fechar a boca, cortar as calorias, etc.

É como se você tivesse perdido o emprego. Tem dinheiro guardado no banco, mas está ganhando muito menos do que gasta. Qual a estratégia melhor para a sobrevivência financeira? Torrar suas reservas de dinheiro rapidamente? Queimar gordura aceleradamente? É claro que não. Você passará a economizar o dinheiro, gastando o mínimo possível para que ele dure mais. O corpo faz a mesma coisa. Economiza a gordura ao máximo. O que mais você faz para não ficar na miséria? Vende coisas que gastam dinheiro. Como o seu carro, por exemplo. O carro é bom, mas ele queima dinheiro todos os dias. Venda o carro, e você economiza o dinheiro que está no banco, e ao mesmo tempo, elimina uma fonte de gastos. Da mesma forma, seu corpo começa a catabolizar (consumir) músculos, que são tecidos metabolicamente caros. É isso mesmo, sempre que seu organismo detectar que você está "de dieta" tenderá a sacrificar músculo e preservar gordura. É que vocês têm objetivos diferentes: o seu é emagrecer e eliminar aquela enorme quantidade de gordura acumulada na região do abdome, e o do organismo é sobreviver - seu corpo (hipotálamo) não conhece suas intenções, apenas percebe a falta de comida e vai trabalhar no sentido de acumular e preservar gordura. Nos tratamentos convencionais você pode até ocorrer redução de peso na balança, mas isso não quer dizer muita coisa, pois a maior parte dessa redução ocorre na massa magra (músculo), água e densidade óssea, gerando flacidez e o aspecto de ?manga chupada? na face. O hipotálamo continua a trabalhar no sentido de acumular gordura, assim logo você desiste da dieta e ocorre o famoso efeito sanfona que faz você recuperar todo o peso rapidamente e muitas vezes engordar uns quilos a mais.

Para burlar um sistema desses e convencer nosso corpo a gastar suas reservas, nesse programa estimulo o hipotálamo com terapias naturais e fito-nutrientes a utilizar a gordura anormal acumulada como fonte principal de energia enquanto você segue a alimentação restrita sugerida na etapa I e faz atividade física moderada (20 a 30 minutos de caminhada leve por dia), depois na etapa II você passa para uma alimentação flexível e continua com a caminhada por 20 a 30 minutos por dia. Finalmente na etapa III você passa para uma alimentação livre sem voltar a engordar, desde que siga algumas regras, nessa etapa você já pode investir em atividade física mais intensa proporcionado o ganho de massa magra, desde que haja equilíbrio e períodos de repouso adequados. Ou seja, procuro restabelecer de forma natural o metabolismo normal e estimulo o hipotálamo a voltar a funcionar sentido de eliminar gordura facilitando a manutenção do novo peso e dos hábitos adquiridos durante o programa, cerca de 80% das pessoas não voltam a engordar.

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