Dietas e Emagrecimento
Esse bolo foi uma amiga minha que me ensinou o caminho... ou melhor a receita!
Ela achou a internet e antes de me mostrar o preparo, fez o bolo pra mim!
A receita é bem conhecida por quem tem a preocupação de não comer glúten e açúcar e vi que tem algumas variações. E claro, que eu alterei algumas coisas e acabei criando a minha versão, sem lactose também!
Não é um bolo tão lowcarb, por causa da banana e das uvas passas, mas é uma receita com ingredientes de verdade e super saudável para você fazer de vez em quando! E o segredo de não usar açúcar é deixar a banana ficar muito madura... quase apodrecendo, sabe?! Quanto mais madura a banana estiver, mais doce o bolo ficará. As uvas passas também ajudam a adoçar a bolo!
E outra, é super simples de fazer, não precisa saber cozinhar para preparar, viu?
Bolo de banana
Ingredientes
Modo de preparo
- Bolo De Linhaça
A linhaça traz muitos benefícios a saúde e também ajuda muito na dieta. Essa receita é muito prática para todos os dias. Ingredientes: -3 colheres de margarina -5 colheres de semente de linhaça -200 g de farinha de trigo -2...
- Receita De Bolo Integral
BOLO INTEGRAL 2 xícaras de farinha de trigo integral peneirada 3 ovos Banana passa, ameixa seca, passas, maçã em cubos (opcionais) 1 xícara de mel ou a mesma quantidade de açúcar mascavo dissolvido em água morna 1 pitada de sal Dilua o mel num...
- Receita De Bolo De Goiabada Com Banana
BOLO DE GOIABADA COM BANANA 1 xícara de açúcar (180 gramas) 1/2 xícara de manteiga (100 gramas) 4 ovos separados 1/2 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo (240 gramas) 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 200 gramas de goiabada...
- Brownie Com Nozes - Sem Glúten E Sem Lactose
Fazia tempo que não ia para a cozinha para fazer receitas doces, mas me inspirei para fazer esse bolo já que comprei vários tipos de farinhas sem glúten para testar alguns pães que aprendi em um curso que participei há pouco tempo. Os pães...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Passei minha sexta-feira a noite na cozinha tentando fazer um bolo de cenoura para o namorado.... Não sei se vou conseguir agradar o paladar dele, mas o meu paladar amou... achei uma delícia! É uma receita paleo, com ingredientes de verdade, só que...
Dietas e Emagrecimento
Bolo de banana - sem glúten, sem lactose e sem açúcar!
Esse bolo foi uma amiga minha que me ensinou o caminho... ou melhor a receita!
Ela achou a internet e antes de me mostrar o preparo, fez o bolo pra mim!
A receita é bem conhecida por quem tem a preocupação de não comer glúten e açúcar e vi que tem algumas variações. E claro, que eu alterei algumas coisas e acabei criando a minha versão, sem lactose também!
Não é um bolo tão lowcarb, por causa da banana e das uvas passas, mas é uma receita com ingredientes de verdade e super saudável para você fazer de vez em quando! E o segredo de não usar açúcar é deixar a banana ficar muito madura... quase apodrecendo, sabe?! Quanto mais madura a banana estiver, mais doce o bolo ficará. As uvas passas também ajudam a adoçar a bolo!
E outra, é super simples de fazer, não precisa saber cozinhar para preparar, viu?
Bolo de banana
Ingredientes
- 4 bananas nanicas médias bem maduras (aproximadamente 400 g)
- 3 ovos em temperatura ambiente
- 60 g de manteiga de garrafa
- 1 colher de chá de canela em pó
- 80 g de uvas passas pretas
- 2 xícaras (200 g) de farinha de linhaça dourada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180/220 graus.
- Unte uma assadeira com um pouco de manteiga e enfarinhe com polvilho doce.
- No liquidificador bata primeiro: a banana picada, os ovos, a manteiga e a canela.
- Depois de bem misturado, acrescente as uvas passas e bata mais um pouco.
- Despeje a massa numa tigela e misture, com ajuda de uma espátula, a farinha de linhaça.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Coloque a massa na assadeira com a espátula e bata numa superfície lisa para ajeitá-la.
- Leve para assar por 45 minutos.
- Após tirar do forno e desenformar, salpique um pouco de canela em pó por cima.
Dicas
- Rendimento: eu utilizei uma assadeira pequena (18 x 22 cm) e cortei em 28 quadradinhos.
- Utilize a manteiga e os ovos em temperatura ambiente para que o seu bolo cresça mais e fique bem fofinho.
loading...
- Bolo De Linhaça
A linhaça traz muitos benefícios a saúde e também ajuda muito na dieta. Essa receita é muito prática para todos os dias. Ingredientes: -3 colheres de margarina -5 colheres de semente de linhaça -200 g de farinha de trigo -2...
- Receita De Bolo Integral
BOLO INTEGRAL 2 xícaras de farinha de trigo integral peneirada 3 ovos Banana passa, ameixa seca, passas, maçã em cubos (opcionais) 1 xícara de mel ou a mesma quantidade de açúcar mascavo dissolvido em água morna 1 pitada de sal Dilua o mel num...
- Receita De Bolo De Goiabada Com Banana
BOLO DE GOIABADA COM BANANA 1 xícara de açúcar (180 gramas) 1/2 xícara de manteiga (100 gramas) 4 ovos separados 1/2 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo (240 gramas) 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 200 gramas de goiabada...
- Brownie Com Nozes - Sem Glúten E Sem Lactose
Fazia tempo que não ia para a cozinha para fazer receitas doces, mas me inspirei para fazer esse bolo já que comprei vários tipos de farinhas sem glúten para testar alguns pães que aprendi em um curso que participei há pouco tempo. Os pães...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Passei minha sexta-feira a noite na cozinha tentando fazer um bolo de cenoura para o namorado.... Não sei se vou conseguir agradar o paladar dele, mas o meu paladar amou... achei uma delícia! É uma receita paleo, com ingredientes de verdade, só que...