Torta de limão
Ingredientes: Massa
*1 maçã grande ralada (sem a casca e sem as sementes)
*1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
*1 col. (café) de bicarbonato de sódio
Recheio
*1 envelope de pó de gelatina sem sabor
*1 pacote de pó de gelatina diet sabor limão
*1¼ de xíc. (chá) de água fria
*1 xíc. (chá) de suco de limão
*2 col. (sopa) de adoçante culinário
*4 col. (sopa) de queijo cottage light
*Raspas de casca de limão (para decorar)
Preparo:
Misture a maçã, a farinha e o bicarbonato. Amasse até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais untadas com margarina light. Com um garfo, faça vários furos na massa para evitar que cresça. Asse por 10 minutos em forno médio preaquecido. Para o recheio, hidrate o pó das gelatinas com ¼ da xícara de água. Coloque no liquidificador com o restante da água, o suco, o adoçante e o cottage. Bata até formar um creme homogêneo. Recheie as tortinhas e leve para gelar. Decore com as raspas de limão.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 tortinhas
Caloria por porção: 120 (a tradicional tem 210)
Fonte: Revista Boa Forma
- Torta De Uva
Ingredientes: Massa *1 xícara (chá) de farinha de trigo *2 colheres (chá) de fermento em pó *1 colher (chá) de açúcar *1 colher (sopa) de margarina light *1 colher (sopa) de óleo Recheio *2 colheres (sopa) de maisena *4 colheres (sopa) de leite...
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Ingredientes: Massa *250 g de ricota fresca *1 ovo *uma colher (sopa) de farinha de glúten *uma colher (chá) de fermento em pó *uma colher (sopa) de adoçante em pó *uma pitada de sal *Ingredientes do recheio: *4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado...
- Bolo De Limão
Ingredientes: *1/2 xícara de óleo de canola *1 ovo *2 claras *2 colheres (sopa) de água *3 colheres (sopa) de suco de limão *1 xícara de adoçante Tal e Qual *casca ralada de 1 limão *2 xícaras rasas de farinha de trigo *1 colher (sopa) de fermento...
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