Dietas e Emagrecimento
Salada Quente de Grão-de-bico
Ingredientes:
*1 xícara (chá) de grão-de-bico
*2 colheres (sopa) de tomate seco picado
*3 colheres (sopa) de gengibre ralado
*1 xícara (chá) de vinagre de maçã
*2 colheres (sopa) de azeite de oliva
*sal a gosto
Preparo:
Lave o grão-de-bico, coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até ficar macio. Retire, escorra a água e transfira-o para uma panela. Acrescente o tomate seco, o gengibre, o vinagre, o azeite e o sal. Misture e leve ao fogo por 3 minutos, apenas para aquecer a mistura. Retire do fogo e sirva a salada ainda quente.
Rendimento: 5 porções
Calorias por porção: 230
Fonte: Revista Água na Boca
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Macarrão Oriental Com Legumes
Ingredientes: *200 g de harusame *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *3 folhas de acelga em tiras *3 folhas de repolho roxo em tiras *10 vagens médias cortadas ao meio *1/2 pimentão vermelho médio em cubos médios *2 colheres (sopa) de molho shoyu...
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Minirrepolho Com Creme De Frango
Ingredientes: *4 minirrepolhos *1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva *1 cebola média ralada *1 xícara (chá) de milho em conserva *150 g de peito de frango cozido e desfiado *1 colher (sopa) de farinha de trigo *1/2 xícara...
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Gelatina De Morango
Ingredientes: *10 morangos médios *2 colheres (sopa) de vinho branco *2 pacotes de gelatina diet sabor morango Preparo: Limpe os morangos, lave-os muito bem, parta ao meio e coloque em uma tigela. Regue com o vinho e reserve. Coloque em uma panela...
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Salada De Aveia Com Frango
Ingredientes: *1 peito de frango com osso (cerca de 1 kg) *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *2 xícaras (chá) de aveia em flocos grandes *2 cebolas roxas médias *sal a gosto Molho *1 xícara (chá) de iogurte desnatado *2 colheres (sopa) de vinagre...
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Risoto De Maçã
Ingredientes: *2 xícaras (chá) de arroz *1 maçã vermelha média *1 maçã verde média *2 colheres (sopa) de suco de limão *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *1 cebola média picada em pedaços pequenos *500 ml de suco de maçã 1 colher (sopa)...
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