Um programa de spa para você enxugar um manequim e entrar naquele vestido justíssimo em apenas uma semana
por Catarina Fávero
Atire a primeira cenoura quem nunca pensou como seria bom liquidar os quilos extras num spa. De fato, passar uma temporada nesses locais enxuga as medidas rapidamente: os nutricionistas de plantão garantem o regime 24 horas por dia e as guloseimas não passam nem na porta. Porém, os preços costumam ser altíssimos, o que inviabiliza o projeto para a maioria de nós, meras mortais...
Mas calma! Nada de abandonar o sonho pela silhueta esbelta. Fomos atrás da dieta do Spa Fazenda Igaratá, em Igaratá (SP), que promete afinar até 4 kg em apenas uma semana. Muitas pessoas pensam que o segredo para emagrecer depressa é ficar sem comer. O correto, porém, é fazer uma dieta à base de sopas, verduras, legumes e carnes magras. Assim, você consegue eliminar as medidas sem prejudicar a saúde, alerta João César Castro Soares, endocrinologista e nutrólogo do Fazenda Igaratá, que revelou tintim por tintim o seu programa.
Entre no clima
Antes de separar os ingredientes e começar a seguir o cardápio, saiba que o sucesso do programa depende também da mudança de certos hábitos. Afinal, nos spas, os hóspedes aprendem o estilo de vida que os fará emagrecer e, o mais importante, mantê-los magros por muito tempo. Comer fora de hora, por exemplo, é mania que deve ser abolida: faça três refeições principais e dois lanches intermediários.
Segredos de SPA
· Comece a refeição pela salada e mastigue as verduras e legumes lentamente. Isso fará com que sinta menos fome diante do prato principal;
· Deixe as frutas e as verduras à vista dentro da geladeira e esconda as gostosuras nas gavetas para reduzir as chances de furar a dieta;
· Use e abuse dos temperos naturais. Alho, salsa, cebola e orégano dão um sabor especial e ainda colaboram com a saúde;
· No supermercado, dê preferência às versões light. É um jeito fácil de eliminar calorias do cardápio sem exagero.
· Tenha sempre em casa chá de camomila. Além de driblar a fome, a bebida quente ajuda a relaxar e adormecer.
· O ideal é que o cardápio seja seguido por uma semana, mas nada impede que se estenda esse prazo.
· A única condição da dieta é não consumir carboidratos e proteínas numa mesma refeição. Não consuma, por exemplo, grãos, batata e farinha junto com carnes, ovos ou derivados do leite. A combinação desses nutrientes gera uma substância que estimula o organismo a estocar gordura, explica o médico.
· A dieta não tem contra-indicações. 'Não há proibições ao contrário. Durante o dia, é possível comer alimentos de todos os grupos, só que em refeições distintas. Os carboidratos, alimentos energéticos, devem ser consumidos no almoço, pois podem ser queimados nas atividades diárias. A proteína, que dá mais sensação de saciedade, fica para o jantar. Dessa forma, você não corre o risco de atacar a geladeira', diz João César Castro Soares.
Cardápio de SPA (600 calorias por dia)
A maior sacada das dietas de SPAs é distribuir muito bem as poucas calorias que estão liberadas por dia
1º DIA
Café-da-manhã
· 2 copos de leite batido com 2 bananas e 2 colheres (sopa) de aveia
Lanche
· 2 copos de suco de melancia
Almoço
· 2 conchas de sopa de mandioquinha batida no liqüidificador
· 1 copo de suco de maracujá
Lanche
· 1 iogurte desnatado batido com 1 taça de gelatina light
Jantar
· 2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liqüidificador
· 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi
Ceia
· 1 xícara (chá) de leite de soja com 1 colher (chá) de achocolatado light
2º DIA
Café-da-manhã
· 1 fatia de pão de fôrma integral
· 1 colher (sopa) de geléia diet
· 1 fatia pequena de mamão
Lanche
· 1 banana
Almoço
· Salada com 1 colher (sopa) cheia de acelga picada, 1 prato (sobremesa) de agrião picado e 1 tomate. Tempere com algumas gotas de limão, 1colher (sopa) de azeite e sal
· 1 batata assada no forno com cebola, tomate e pimentão
· 1 fatia de melancia
· 1 copo de suco de maracujá
Lanche
· 1 taça de pudim de chocolate diet (pó para preparo vendido em supermercado)
Jantar
· Salada com 1 colher (sopa) grande de repolho cru picado, 1 rabanete pequeno e 1colher (sopa) de pepino picado. Tempere com 1 colher (sobremesa) de vinagre, 1 colher (sopa) de azeite e sal
· 1 concha de iscas de frango cozido com brócolis
· 1 copo de suco de melancia
· 1 taça de gelatina de morango light
Ceia
· 1 xícara (chá) de leite desnatado com achocolatado diet
3º DIA
Café-da-manhã
· 2 torradas integrais
· 1 colher (chá) de margarina light
· 1 fatia de melão
Lanche da manhã
· 1/2 maçã
Almoço
· Salada com 1 pires de alface, 1colher (sopa) de berinjela cozida ao vapor e 1 colher (sopa) de cenoura ralada. Tempere com algumas gotas de limão, 1 colher (sopa) de azeite e sal light
· 1 escumadeira de macarrão ao molho vermelho
· 5 morangos
· 1 copo de suco de pêra
Lanche
· 1 copo de iogurte light
Jantar
· Salada com 1 pires de alface, 1 pires de rúcula e 1 colher (sopa) de pepino picado. Tempere com 1 colher (sobremesa) de vinagre, 1 colher (sopa) de azeite e sal
· 1 concha de carne moída com legumes (vagem, abobrinha, cenoura)
· 1 copo de suco de pêssego
· 1 fatia de pudim de leite diet
Ceia
· 1 flã de baunilha diet (pó para preparo vendido em supermercado)
4º DIA
Café-da-manhã
· 1 fatia de pão de fôrma integral light
· 1 colher (sopa) de geléia diet
· 1 fatia de abacaxi
Lanche
· 1 fatia de mamão
Almoço
· Salada com 1 folha de chicória, 1 colher (sopa) de palmito e1 tomate pequeno. Tempere com algumas gotas de limão, 1colher (sopa) de azeite e sal.
· 1 berinjela recheada com 1 colher (sopa) de palmito, 1 colher (sopa) de carne moída, 1 colher (sopa) de milho (refogados em água com cebola e alho) e assada
· 8 jabuticabas
· 1 copo de suco feito de melão
Lanche
· 1 fatia pequena de queijo branco
Jantar
· Salada com 1 pires de rúcula, 1 colher (sopa) de abobrinha ralada e 2 colheres (sopa) de nabo. Tempere com 1 colher (sobremesa) de vinagre, 1colher (sopa) de azeite e sal
· 2 colheres (sopa) de estrogonofe de frango (feito com 1 xícara de molho de tomate fresco e 1/2 caixinha de creme de leite light)
· 1 taça de pudim de chocolate diet
· 1 copo de suco de limão
Ceia
· 1 gelatina de morango diet
5º DIA
Café-da-manhã
· 2 unidades de torrada integral
· 1 colher (chá) de margarina light
· 1 fatia de mamão
Lanche
· 1 pêra
Almoço
· Salada com 1/2 pires de alface, 1/2 pires de rúcula, 1/2 pires de agrião e 1 colher (sopa) de vagem cozida. Tempere com algumas gotas de limão, 1 colher (sopa) de azeite e sal
· 2 colheres (sopa) de arroz
· 1/2 concha de feijão
· 1 colher (sopa) de couve picada refogada
· 1/2 laranja
· 1 copo de suco de mexerica
Lanche
· 1 fatia de ricota
Jantar
· Salada com 1 pires de alface, 1 colher (sopa) de pimentão cru, 2 colheres (sopa) de berinjela cozida no vapor. Tempere com 1 colher (sopa) de azeite e sal
· 1 fatia de lagarto feito na panela e temperado com ervas finas
· 1 copo de suco de melancia
Ceia
· 1 taça de gelatina de abacaxi diet
6º DIA
Café-da-manhã
· 1 fatia de pão de fôrma integral light
· 1 colher (sopa)de geléia diet
· 1/2 carambola
Lanche
· 1 barra de cereais
Almoço
· Salada com 1/2 pires de espinafre cru, 1/2 tomate e 2 colheres (sopa) de acelga. Tempere com algumas gotas de limão, 1 colher (sopa) de azeite e sal - 1 concha de iscas de carne cozida
· 1 banana cozida com canela
· 1 copo de suco de abacaxi
Lanche
· 1 flã de chocolate light
Jantar
· Salada com 1 pires de escarola crua, 1 colher (sopa) de pepino e 1 fatia média de cebola, temperada com 1 colher (sobremesa) de vinagre e 1 colher (sopa) de azeite e sal
· 1 omelete feito com 2 ovos
· 1 copo de suco de acerola
Ceia
· 1 copo de leite desnatado
7º DIA (dieta líquida)
Café-da-manhã
· 2 copos de leite batido com 2 bananas e 2 colheres (sopa) de aveia
Lanche
· 2 copos (200 ml) de suco de melão
Almoço
· 2 conchas de sopa de legumes batida no liqüidificador
· 1 copo (200 ml) de suco de limão
Lanche
· 1 iogurte desnatado batido com 1 taça de gelatina light
Jantar
· 2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liqüidificador
· 1 copo (200 ml) de suco de maracujá
Ceia
· 1 xícara (chá) de leite de soja com 1 colher (chá) de achocolatado light
Fonte:Mdemulher.abril.com.br