Dietas e Emagrecimento

Palestras sobre alimentação lowcarb/paleo em São Paulo

*Acompanhe novidades das próximas palestras na página do Facebook:
COMA COMIDA DE VERDADE

Ótima oportunidade para você conhecer mais sobre a alimentação lowcarb/paleo: ciclo de palestras em São Paulo, com dois médicos e uma nutricionista!

Eles querem tirar o rótulo de dieta da moda te mostrando porque comer comida de verdade é a solução a para emagrecer, manter o seu peso e cuidar da sua saúde! Além de quebrar alguns mitos, eles vão ensinar como começar e esclarecer suas dúvidas. E você ainda vai poder degustar um coffee-break totalmente saudável alinhado com receitas exclusivas da chef Camila do restaurante Cinco Bocas

Não fique de fora!
Além das palestras e do coffee-break iremos ter fornecedores de comida de verdade, vendendo diretamente aos participantes produtos como: legumes e verduras orgânicas higienizadas, manteiga de garrafa, óleo de coco, farinhas lowcarb e muito mais.

Entrega de brindes e sorteios de kits no final do evento!
E para quem precisar, vamos enviar um certificado de participação por e-mail!

Sobre a alimentação lowcarb/paleo
(por nutricionista Alice Dalpicolli)

É um modelo de alimentação que segue os princípios de um estilo de vida de milhões de anos, anterior ao desenvolvimento da agricultura, ao qual nosso organismo é geneticamente e naturalmente adaptado.
Prioriza-se o consumo de alimentos de verdade, isto é, os não industrializados e pouco processados, eliminando essencialmente açúcar, óleos vegetais, trigo e outros grãos. E se limita/restringe (mas não zera) o consumo de praticamente todos os alimentos fontes de carboidratos, inclusive frutas, em até 150g por dia.
Para compensar a ausência deste nutriente como fonte de energia para manter suas atividades diárias, inclusive exercícios físicos, se inclui alimentos ricos em gorduras, como gemas de ovos, castanhas e nozes, manteiga, azeite de oliva, óleo de coco, abacate, entre outros, em cerca de 70% do valor calórico total diário.

Saiba um pouco mais sobre os palestrantes:

Dr. José Carlos Stumpf Souto - Porto Alegre/RS
Médico urologista formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FGRS) em 1993, com pós-graduação em patologia experimental na Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (FFFCMPA) e nos EUA.
Atualmente com interesse especial sobre a interface entre nutrição e saúde, após constatar que as orientações dietéticas tradicionais (pirâmide alimentar, etc), não são baseadas em ciência e em evidências, e produzem mais malefícios do que benefícios.
Autor do blog/referência Dieta Low-Carb e Paleolítica com mais de 2 milhões de acessos.

Dr. Thiago Goulart Lovalho - Belo Horizonte/MG
Médico do Trabalho formado pela Universidade Federal de Minas Gerais em 2007, se especializando em nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e atualização em Promoção da Saúde pela Associação Brasileira de Promoção da Saúde (ABPS).
Atualmente trabalha com atendimentos em consultórios e empresas com especial interesse em promoção da saúde através de estratégias de mudança de hábito de vida em especial alimentação Paleo/ Low-Carb.

Nutricionista Alice Dalpicolli Rodrigues - Caxias do Sul/RS
Graduada em nutrição pela Universidade de Caxias do Sul (UCS) em 2008, com mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos) em 2011.
Atualmente trabalha com atendimentos clínicos individualizados em consultório e em academia, com foco em obesidade e co-morbidades, nutrição estética, funcional e esportiva, e com orientação de dieta Paleo/Primal/Low Carb & High Fat (LCHF).
Mantém uma página pessoal no Facebook sobre nutrição diferenciada e também postas dicas em seu perfil do Instagram.

Inscrições e mais informações acesse o site:
http://even.tc/comacomidadeverdade

*Acompanhe novidades das próximas palestras na página do Facebook:
COMA COMIDA DE VERDADE

- Como Conheci A Alimentação Lowcarb/paleo
Antes e depois: diferença de 1 ano e meioPara entrar nesse assunto, eu acho importante explicar sobre o meu processo de emagrecimento. Já contei um pouco nos textos do "Quem sou eu", mas acho que vale repetir! No começo de 2013 eu decidi que queria...

- O Que Comer Numa Alimentação Low Carb/paleo?
Vejo muito, nas redes sociais que participo, pessoas perdidas com esse assunto, não sabendo como começar.Algumas delas, na busca pelo emagrecimento saudável, já perguntaram sobre o que se pode comer ou não numa alimentação LCHF (low carb...

- Dieta Paleolítica - A Melhor Dieta Para Emagrecer E Para A Saúde
http://bit.ly/seucorpomagroagora - A dieta paleolítica ou dieta paleo como é conhecida consiste em seguir uma alimentação dos nossos ancestrais, os homens das cavernas da era paleolítica.Eu acredito que a melhor maneira de emagrecer é aprender...

- Dieta Paleolítica, A Dieta Saudável Do Homem Das Cavernas
A Paleo Diet recebeu esse nome porque se baseia nos alimentos consumidos pelos nossos antepassados do período conhecido como paleolítico. Naquela época, o tipo de alimento consumido era simples, porque eles ainda não podiam produzir alimentos processados. ...

- Podcast - Dr. Souto: Glu?ten, Esse Desconhecido
Entrevista com Dr José Souto, autor do blog http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/ Posted on April 7, 2014 by Rodrigo Kherlakian. Fonte: http://www.mojoja.com/...

Dietas e Emagrecimento