Dietas e Emagrecimento
ARROZ INTEGRAL
Para cada xícara de arroz, use 2 xícaras de água. Ponha a água na panela de pressão
com cebola, alho, tomate etc., e leve ao fogo. Quando abrir fervura, coloque o arroz
lavado e escorrido e cozinhe por 2 minutos. Desligue o fogo e deixe-o assim de molho por
2 horas. Leve a panela de volta ao fogo, coloque o sal e o óleo e cozinhe na pressão por
25 a 30 minutos. Se não tiver panela de pressão, cozinhe-o então em fogo brando até
secar, e deixe-o então em um lugar morno para acabar de amolecer, ou embrulhe a
panela em bastante jornal (longe do fogo) e deixe assim por 1/2 hora, e verá como estará
solto e macio.
- Salada Quente De Grão-de-bico
Ingredientes: *1 xícara (chá) de grão-de-bico *2 colheres (sopa) de tomate seco picado *3 colheres (sopa) de gengibre ralado *1 xícara (chá) de vinagre de maçã *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *sal a gosto Preparo: Lave o grão-de-bico,...
- Risoto De Maçã
Ingredientes: *2 xícaras (chá) de arroz *1 maçã vermelha média *1 maçã verde média *2 colheres (sopa) de suco de limão *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *1 cebola média picada em pedaços pequenos *500 ml de suco de maçã 1 colher (sopa)...
- Receita De Sopa Verde
SOPA VERDE 3 xícaras de batatas picadas 1 cebola picada 2 dentes de alho socados 1 litro de água Sal a gosto 1 tomate 1 xícara de couve picada fininha Frite a cebola e o alho no óleo, junte o tomate; junte então as batatas e o litro de água, e cozinhe...
- Receita De Feijão De Soja
FEIJÃO DE SOJA 800g de feijão de soja 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de extrato de tomate Cebolinha 4 alhos grandes picados 1/2 xícara de chá de azeite Sal a gosto Deixe o feijão de soja de molho durante a noite em água. Coloque na panela...
- Receita De Chuchu Ao Forno
CHUCHU AO FORNO 4 chuchus descascados e cortados em quadradinhos 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho esmagados 3 colheres (sopa) de cheiro-verde 3 ovos batidos 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 pimentão verde picado Sal...
Dietas e Emagrecimento
Como fazer arroz integral
ARROZ INTEGRAL
Para cada xícara de arroz, use 2 xícaras de água. Ponha a água na panela de pressão
com cebola, alho, tomate etc., e leve ao fogo. Quando abrir fervura, coloque o arroz
lavado e escorrido e cozinhe por 2 minutos. Desligue o fogo e deixe-o assim de molho por
2 horas. Leve a panela de volta ao fogo, coloque o sal e o óleo e cozinhe na pressão por
25 a 30 minutos. Se não tiver panela de pressão, cozinhe-o então em fogo brando até
secar, e deixe-o então em um lugar morno para acabar de amolecer, ou embrulhe a
panela em bastante jornal (longe do fogo) e deixe assim por 1/2 hora, e verá como estará
solto e macio.
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- Salada Quente De Grão-de-bico
Ingredientes: *1 xícara (chá) de grão-de-bico *2 colheres (sopa) de tomate seco picado *3 colheres (sopa) de gengibre ralado *1 xícara (chá) de vinagre de maçã *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *sal a gosto Preparo: Lave o grão-de-bico,...
- Risoto De Maçã
Ingredientes: *2 xícaras (chá) de arroz *1 maçã vermelha média *1 maçã verde média *2 colheres (sopa) de suco de limão *2 colheres (sopa) de azeite de oliva *1 cebola média picada em pedaços pequenos *500 ml de suco de maçã 1 colher (sopa)...
- Receita De Sopa Verde
SOPA VERDE 3 xícaras de batatas picadas 1 cebola picada 2 dentes de alho socados 1 litro de água Sal a gosto 1 tomate 1 xícara de couve picada fininha Frite a cebola e o alho no óleo, junte o tomate; junte então as batatas e o litro de água, e cozinhe...
- Receita De Feijão De Soja
FEIJÃO DE SOJA 800g de feijão de soja 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de extrato de tomate Cebolinha 4 alhos grandes picados 1/2 xícara de chá de azeite Sal a gosto Deixe o feijão de soja de molho durante a noite em água. Coloque na panela...
- Receita De Chuchu Ao Forno
CHUCHU AO FORNO 4 chuchus descascados e cortados em quadradinhos 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho esmagados 3 colheres (sopa) de cheiro-verde 3 ovos batidos 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 pimentão verde picado Sal...